【 SG2粉末鋼刀刃修復 】自己弄壞自己修MIYABI5000 打掉重磨 - 克里斯餐桌

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我常說刀子用完就是洗完擦乾收起來沒有二話,就是因為我有慘痛經驗,比手被刀割傷還痛,某次用完刀沒收好,旁邊放了鑄鐵鍋把整排刀面壓上去,結果慘不忍睹,我的MIYABI5000MCD整排刀刃變得破損不堪,今天要來打掉重磨!

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拍攝器材清單

Panasonic Lumix S5M2

Panasonic Lumix G9

Panasonic Lumix LUMIX S 24-105mm F4 G 25mm F1.7 G 14mm F2.5 G 42.5mm f1.7

FUJIFILM XH-2

FUJIFILM XF23mmF1.4 R LM WR

Yongno YN600ll

Yongno YN360ll

Aputure amaran 200X

RodeVideoMicNTG

Dji mic2

9.solutions C-pan Arm ii

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00:00 刀刃受損狀況

02:10 砥石介紹

04:19 工作流程

05:23 修復前測試

05:57 ATOMA140番打平刃線

07:16 刃黑320番打平刃線

08:06 ATOMA140番建立次刃

09:10 刃黑320番建立次刃

09:57 鑽燒1000番修飾次刃

10:16 刃黑5000番修飾次刃

10:40 刃黑320番重建主刃

11:14 鑽燒1000番研磨主刃

11:41 鑽燒3000番研磨主刃

12:07 刃黑5000番研磨主刃

12:46 刃黑12000番研磨主刃

13:23 盪刀板收尾最後測試

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