零技巧也能煮！清燉蘿蔔牛腩湯Easy Beef & Radish Soup - 小田太太

天氣冷的時候我就會煮這鍋

清燉蘿蔔牛腩湯

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蘿蔔湯頭自然清甜

牛腩燉到軟嫩入味

不需要太多調味

簡單慢燉就很好喝，非常舒服

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食材

牛肋條500g

蘿蔔 300g

薑片 2-3片

芹菜 適量

月桂葉2片

八角1顆

白胡椒粒 少許

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小火慢燉約90分鐘

最後灑點芹菜就可以上桌

冬天一定要試試這一鍋

清燉牛腩湯 冬日湯品

1大匙=15ml，1小匙=5ml

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