每週採買最常補貨的雞蛋料理！ 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 食譜在說明欄 - TASTY NOTE

每週採買最常補貨的食材：蛋你都怎麼選

我最近開始學看蛋盒標章噴印，盡量選友善飼養的動福蛋，並從日常小消費開始做點努力

近日發現7-11 / 家樂福門市上架了，

統一元氣御選動福白蛋非籠飼褐蛋，

盒上資訊標示清楚來源可追溯，還有：

全程 7以下冷鏈鎖鮮

鮮度 HU 值 80

通過 CASTAP雙驗證260項食安檢驗

顆顆用心吃起來更安心也更放心

身為蛋料理控，必須搬出我的法寶蛋料理合集，超簡單零失敗！

尤其是明太塔塔醬更是必需收藏！夾土司沾炸物都好用，推薦你試試。

【拉麵店溏心蛋】

鰹魚醬油：水 = 1:1各50cc水煮蛋4顆 冷藏醃一晚。

單吃or搭配拉麵都很合適！

【明太子塔塔醬】炸物/吐司/三明治萬用

日式美乃滋2大匙砂糖1茶匙番茄醬1茶匙水煮蛋1顆

小黃瓜丁30g洋蔥丁30g明太子10g 全部拌勻

Tips：洋蔥可先切丁泡水去辛辣味。

【幸福培根蛋】

培根小火煎到焦脆 打入雞蛋，小火煎到喜歡的熟度烤土司沾半熟蛋黃超美味

你也是每天都要吃蛋的人嗎留言跟我說你最愛哪種蛋料理

元氣御選邀約 顆顆用心御選蛋中臻品 御選蛋料理 講究生活從元氣御選開始