你知道烏龍麵根本不用煮嗎 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE - TASTY NOTE

省時間的時候我常常會拿出櫃子裡常備的鮪魚罐頭，在看冰箱有什麼，跟烏龍麵組合搭配一下解決一餐。

以前常煮的鮪魚美乃滋烏龍麵只是與鰹魚醬油拌一拌而已，最近加入鹽昆布與一塊無鹽奶油，發現到新世界也太太好吃了吧！！！！

簡單到連料理小白都能完成中高年級小學生也沒問題！肚子餓時推薦你來一碗吧！

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日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE

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材料

- 烏龍麵 1球

- 鮪魚罐頭 1罐

- 鹽昆布 1撮

調味料

- 鰹魚醬油 1茶匙

- 美乃滋 1/2大匙

- 無鹽奶油 5g

裝飾配料

- 蔥花 適量

- 柴魚片 適量

可依喜好加入

- 鮭魚鬆 適量

- 生雞蛋 1顆(生食級)

作法步驟

1.在烏龍麵上淋入熱水，靜置約1分鐘後將麵條拌開後，撈起瀝乾。

2.將鮪魚罐頭鹽昆布鰹魚醬油美乃滋放入碗中拌勻。

3.把燙好的烏龍麵盛入碗中，再放上剛剛拌好的配料。

4.將奶油加入，撒上蔥花和柴魚片即可完成。喜歡的話，吃到一半可以追加鮭魚鬆or生雞蛋

小撇步

鮪魚罐頭如果連同油一起使用，成品會更有濃郁感。

喜歡口味更重的人，可以再多加一點鰹魚醬油調整。

加上鮭魚鬆或生雞蛋作為配料，吃起來會更有滿足感。

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自我介紹

大家好，我是KAZU日本人

我是愛講廢話的家庭料理研究家

介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道

希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味

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烏龍拌麵 鹽昆布食譜 時短料理