做日本小朋友最愛咖哩飯 冷凍常備菜 cooking 給一週間努力工作的你 food - 戀戀家

有個研究指出，日本小朋友最愛的營養午餐

第一名是油炸麵包，第二名就是咖哩飯

還有看過新聞上說，日本的拉麵和咖哩飯是並列

極具代表性的國民美食

在咖哩飯如此盛行的國家所出品的咖哩粉，

怎麼可能不好吃啦！！！！

這是我第一次用青森老舖所出品的咖哩粉，

用當地青森產蘋果野菜用直火熬炒方式製作，

和我常用的印度咖哩味道真得差超多，

味道真得非常濃郁，但不是香料的濃，

而是加了很多蔬菜的那種濃郁好難形容

一鍋就是一包的份量，乾淨俐落

家裡再也不用囤很多瓶瓶罐罐，

家裡有愛吃咖哩的朋友，這個必買！

省好多事呀！

那裡買我放在留言區

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材料

日本岩木屋津輕直火燒 咖哩粉：1包

豬梅花肉：900g

洋蔥：半顆

紅蘿蔔：半根

中型馬鈴薯：2顆

水：500CC

做法

1.洋蔥切絲紅蘿蔔和馬鈴薯切滾刀，梅花肉切一口大小 備用

2.鍋中加入1大匙油，先將洋蔥絲炒軟，再加入梅花肉和2大匙咖哩粉

炒到肉上色

3.鍋中加入紅蘿蔔塊剩下的咖哩粉和500cc水需淹過食材，小小火煮50分鐘，煮至肉軟

4.最後加入馬鈴薯塊後，蓋上鍋蓋煮至馬鈴薯鬆軟即完成