台灣美食展7月底登場 一站吃遍必比登名店，預售票開跑、這樣可省門票！ - 旅遊經

台灣美食展7月底登場 ，圖為天成世貿國際會館平日明爐烤鴨三吃兌換券圖台灣觀光協會提供

【旅遊經 洪書瑱報導】

台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館登場！今年以風土醞釀為題，以探索台灣各地各族群佳餚與物產，呈現人文與風土交織的台灣味。展覽網羅全台在地食材世界冠軍與金牌美食伴手禮，以及12家米其林必比登推薦料理，邀請名廚及職人展演，更有多家知名蔬食品牌參展。目前正販售早鳥預售票，可享9折優惠。不想購票，可這麼做，台灣觀光協會持續攜手台北捐血中心推出捐血贈票活動，於7月25日至8月1日在北北基宜指定捐血點，只要您成功捐血，即可獲得門票一張，限量8,000張，贈完為止。

一四大展區帶你挖寶在地滋味 16家知名蔬食品牌進駐



BaganHood蔬食餐酒館將以當令食材詮釋蔬食料理的細膩風味圖台灣觀光協會提供

今年展覽分為四大展區，規劃金牌特物探索台味異國美食及藝鳴驚人等，並匯聚全台在地新鮮食材地酒醬釀及異國料理。回應蔬食飲食風潮，今年更首度邀請慈濟人文參展，集結：台北君悅酒店-茶苑常不輕養心茶樓BaganHood蔬食餐酒館無肉市集SUN BERNO光焙若蔬食五郎時食等16家蔬食品牌進駐，邀民眾體驗蔬食的美味。

二12家米其林必比登名店 五星飯店餐券搶先預約年度聚會

今年現場真可說是眾星雲集，共邀請到12家米其林必比登推薦入選餐廳及綠星餐廳，包括：入選店家雲川水月及叁酒弍沏麻糬寶寶，或入榜多年的台中滬舍餘味馨苑小料理沅臻國際東勢牛稼莊台北牛店精燉牛肉麵，摘下綠星殊榮的小小樹食，以及台南謝掌櫃虱目魚海鮮粥阿文米粿及鮮蒸蝦仁肉圓等店家，可一次吃遍必比登美食。另還有參展人氣飯店及餐飲集團，包括：海霸王企業集團台北晶華台北美福圓山天成飯店集團綠舞等，滙集了餐券住宿券，最低優惠下殺19折，自助餐下午茶千元有找。

三名廚接力秀藝 風土飄香 品嘗慢熟滋味



主廚不藏私，除了吃還能學會烹飪美食圖台灣觀光協會提供

今年美食展中將推出慢熟餐桌系列活動，邀請YouTube頻道厭世甜點店網紅拿拿摳端出甜鹹交織的烏魚子無花果雪花酥茗茗康普茶香檳創辦人陳宥希以五感帶領民眾體驗康普茶的發酵之美電視名廚駱進漢從發酵概念出發，展演經典客家菜高麗菜封與豆乳雞塊山裡生活休閒農場主要經營者劉昭儀與Monsoon季風主廚廖永勛合作，將梅干菜巧妙化身為美味料理台灣飲食文化研究者徐仲及蔭油第三代製醬人謝宜哲將帶領民眾品評蔭油風味與釀造歷史。另外，還有財政部邀請的重磅嘉賓冠軍麵包師吳寶春型男大主廚吳秉承及國宴級主廚阿基師，跨界聯手，演示料理加酒妙招。眾多豪華陣容輪番登台！



台灣美食展聚焦風土醞釀主題，從醬油到烏魚子，等你來探索圖台灣觀光協會提供

美食展預售票於今(9)日於Klookibon售票系統全家FamiTicketFamiPortudn售票網TaiTIX開賣，至月30日止皆可以9折優惠價180元購買。主辦單位邀請同業於7月31日及8月3日憑名片及身分證件驗證入場。

.2026台灣美食展：

時間：7月31日五至 8月3日一10:00-18:00

地點：台北世貿一館台北市信義區信義路五段5號

官方網站: https://www.tcetva.tw/





2026台灣美食展以風土醞釀為主題圖台灣觀光協會提供