員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!


員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!

店內裝潢典雅大方,桌椅以暗色系的木頭為主,呈現一股雅緻的古典氣息,京城北方麵食館外觀看起來不大,但內部空間十分寬敞,據說總共有117個位子,可以想見時常客滿的景象有多麼熱鬧了。

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!
▲在櫃台旁有琳瑯滿目的小菜可供選擇

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!
▲小菜之一的白斬雞,雞肉軟嫩多汁,上還有枸杞點綴

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!
▲秉持不假他人之手的堅持,每一樣小菜都是店家親手製作,嚴格控管品質,讓客人吃得開心同時也能吃得安心

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!

店內招牌半筋半肉極品牛肉麵,湯頭香濃不油膩,再搭配上蔥花及蔬菜作為提味,愛吃牛肉麵的你千萬不能錯過!

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!
▲半筋半肉吃起來口感非常軟嫩,肉質鮮美且不柴,再搭配濃郁的牛肉湯汁,實在讓人一口接一口停不下來!

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!
▲老闆給料也非常大方,牛肉很大塊,大份量吃得真的太過癮!

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!
▲牛肉捲大餅,同樣是大份量,不油不膩好爽口!

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!

不同於其他店家使用甜麵醬,老闆選用烤鴨醬增添牛肉捲風味,鮮嫩的牛肉搭配小黃瓜及大蔥,嚐起來清爽不膩口,外皮酥脆但不油膩,好吃又有飽足感!

員林美食│堅持純手工桿製麵皮,老饕才懂吃的北方麵食館!

小籠包也是店內一大招牌,內餡採用新鮮豬肉及蔬菜,顆顆結實飽滿,堅持手桿而帶Q勁的麵皮,肉汁香醇,滋味鮮甜。

最新旅遊新聞
人氣旅遊新聞
行動版 電腦版