邪惡指數滿點!太平超夯限量雞腿排,一口咬下滿滿的罪惡感

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▲炸魂雞排台中樹孝店,在騎樓下飄出陣陣炸雞香氣。

炸魂雞排台中樹孝店的店面就位在太平這處騎樓下,以一貫的靛藍色作為主視覺,在商圈裡很難不被它吸引,走經過也都能夠聞到炸雞的誘人香氣,讓人想要直接點一桶全家餐來嗑!

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▲每日限量供應的「無骨雞腿排」肉質相當鮮嫩,咬下去肉汁立刻噴出來,而且沒有骨頭吃起來超過癮!

炸魂雞排的無骨雞腿排非常好吃,跟雞排的風味大有不同,每一口都吃得到鮮嫩的雞腿肉(看來是隻愛運動的雞呀!),但這樣的美味可是每日限量的,所以要吃一定要提前打電話來預訂,最好避開下午五點到晚上七點這段尖峰時段,餐點現點現炸,薄皮多汁的炸雞最少都要等上6~15分鐘,所以記得一定要先打電話。

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▲復刻雞排是台式傳統的酥皮香雞排,經典不敗款。

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▲炸魂雞排是採最近較為流行的炸法,受到許多人的喜愛。

在炸魂雞排你可以看到兩種不同的雞排,一種是「復刻雞排」是傳統鹹酥雞攤賣的那種酥皮香雞排,表面上有顆粒感,口感酥脆,因為使用地瓜粉…等乾粉包裹雞排下去炸,最後撒上台式的五香椒鹽,就是台式經典不敗款香雞排;另一種則是「炸魂雞排」透過獨門的濕麵漿裹滿雞排後下鍋油炸,濕麵漿包裹的程度相當重要,影響了起鍋後呈現的樣貌,「皮薄、口感脆」是一大特色,並且搭配炸魂特製的椒鹽,一口咬下就是多層次的享受,一定要來吃吃看!

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▲全家桶餐內含兩隻雞腿、兩個雞塊、三隻雞翅,這樣只要$259超級划算。

除了炸雞、雞排以外,炸魂也有販賣爆漿湯圓、蜜乳銀絲卷這兩個獨門炸物甜點,滿足廣大消費者的胃口,喜歡吃炸物的朋友不妨來這踩點嚐鮮啦。

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【炸魂雞排台中樹孝店】

店家地址:台中市太平區樹孝路436號

連絡電話:04 2393 8753

營業時間:周一到周日15:30–22:30

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