道地港式料理飄香南屯咖啡廳!每月還有音樂會讓你Chill一下


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白牛

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提到「咖啡。溢」最受歡迎的產品,就不得不說到「白牛」了。這是一種由雪碧、啫喱(果凍)、香草雪糕製成的飲品,在透明的雪碧中果凍的顏色格外鮮豔,繽紛的色彩在冒起的氣泡中緩緩滾動,如同液態的萬花筒,是一種港式的童年回憶。香草雪糕(冰淇淋)輕飄飄的在頂端彰顯存在感,融化的甜美滋味無聲融入這杯「白牛」之中,文化融合想必也是如此,在不知不覺間,一切都變得更加美好。

秘製醬汁雞腿串

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微甜的醬汁塗在飽滿的雞腿肉上,閃閃發亮。這是不同於日式或台式的烤雞肉,而是傳統港式的口味,甜鹹交織再帶點焦香,最後擠上幾滴檸檬調味,可說是完美。雞肉軟嫩不乾柴、油脂溶入肉質紋理中,每一口都讓人吮指回味,無論是作為點心或是配菜,都是相當稱職的存在。

烤焗芝士蔬菜長通粉

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奶油將通心粉浸透,吸附滿滿醬汁的麵體和起司一起在嘴中跳舞,牽絲的起司與各色配料相輔相成,成為一份同時具備飽足感與美感的傑出料理。

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港式咖哩魚蛋撈麵

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