台中浮誇系拉麵!巨無霸龍蝦整隻霸氣登場,滿滿海味端上桌!


台中浮誇系拉麵!巨無霸龍蝦整隻霸氣登場,滿滿海味端上桌!
▲以高CP值著稱的「兆曜日式拉麵丼飯」

湯頭可以說是拉麵的靈魂,而兆曜的湯頭是老闆每天用雞腳骨、豬大骨、昆布、柴魚及新鮮食材熬煮成湯頭基底,再以此高湯延伸出多種口味,麵條則一律採用以日本麵粉製作而成的細麵,細麵Q彈又紮實且容易吸附湯汁,讓高湯均勻地攀附在每一條麵條上,吸收了湯頭的精華吃起來更有味道。

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▲以木質調營造出濃濃的日式風情

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▲牆上掛滿了老顧客們留下的好評

龍蝦海鮮拉麵

龍蝦海鮮拉麵一端上桌,彷彿來到了海鮮餐廳那般的浮誇,不僅把整隻波士頓龍蝦霸氣端上桌,另外還加上干貝、九孔鮑、扇貝、淡菜、蛤蜊等新鮮海味,簡直是在拉麵裡上演海底探險,都快分不清楚自己是來到拉麵店還是海鮮餐廳了!

台中浮誇系拉麵!巨無霸龍蝦整隻霸氣登場,滿滿海味端上桌!
▲巨無霸波士頓龍蝦拉麵一端上桌馬上成為整場焦點

台中浮誇系拉麵!巨無霸龍蝦整隻霸氣登場,滿滿海味端上桌!
▲除了波士頓龍蝦外,還有滿滿的新鮮海味,絕對會讓海鮮控失心瘋!

龍蝦海鮮拉麵為每日限量供應,店家嚴選重量達400公克以上的波士頓龍蝦,並以最大顆的蛤蜊熬煮成湯頭,湯頭裡吸收所有的海鮮精華,喝一口鮮甜度直接破表,龍蝦肉厚實飽滿又彈牙,打開後裡頭還有蝦卵與蝦膏,送入口海味馬上在嘴裡爆發開來,而其他食材也毫不馬虎,干貝大顆嫩彈、蛤蜊個頭飽滿又甘甜,超奢華海鮮用料一碗就能嚐盡6種海味。

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▲龍蝦掛在碗公上實在太浮誇!

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▲波士頓龍蝦內含滿滿的蝦卵與蝦膏

薄切牛小排叉燒拉麵

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