台中水湳市場美食挖寶趣,台中炒麵果然要配東泉辣醬!


台中水湳市場美食挖寶趣,台中炒麵果然要配東泉辣醬!

水湳市場美食推薦:

無名炒麵

西安涼皮

水湳鄒豆花

東泉嘉義米糕

水湳郵局旁蚵嗲

淵炸雞

水湳市場幅員遼闊、美食眾多,是許多老饕們覓食的重要獵場,也可以說是台中橫跨西屯區與北屯區的重要市集。在水湳市場裡面有許多經典的美食、老牌的店家、無名小店與在地人才知道的神秘美味,這次「現在去哪兒」就要帶大家深入「水湳市場」,好好的把這些美食蒐羅一番、收進口袋名單,我們現在就出發吧!

水湳炒麵(無名炒麵)

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這家沒有名字的炒麵位於大連北街、四平路交叉口,是屬於早餐店的性質,也就是傳說中的「台中人早餐」、「東泉辣椒醬配炒麵」,這也證明了「早餐吃東泉辣椒醬」確實是部分台中人的習慣。大份炒麵僅要35元,而且給食量大的人吃綽綽有餘,肉燥鹹香入味、麵條Q彈有勁,也不會太過油膩,是可以嘗試看看的早餐選擇。豬血湯與油豆腐也都是相當不錯的配菜,滑嫩、多汁的口感成為水湳炒麵的人氣招牌,吃炒麵之外也能點來搭配。這家炒麵店並不在Google Map上,所以想吃的人要注意:他只營業到12:00喔!

台中水湳市場美食挖寶趣,台中炒麵果然要配東泉辣醬!

水湳無名炒麵

店家地址:台中市北屯區大連北街、四平路交叉口

營業時間:7:00-12:00(週二公休)

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