茶鄉│鄰近台中中央公園,茶湯香醇又順口,超推松柏青

茶鄉│鄰近台中中央公園,茶湯香醇又順口,超推松柏青
台中手搖飲百百種,又有哪一種是真的用於止渴的呢?位於西屯區中清路上的「茶鄉」,嚴選松柏嶺高品質茶葉,將好茶獻予懂茶的人、將甘霖獻予口渴的人。時下手搖飲已經成為一種流行文化,手拿一杯、走路有風,人們早已忘卻喝飲料的初衷:「口渴」;隨著花俏的飲品逐漸佔據市場,人們也逐漸忘卻品茶最重要的美好:「茶香」。而從未忘卻茶香的飲料店「茶鄉」老闆跑遍《松柏嶺》、《杉林溪》等地,將真正的好茶帶進手搖飲的市場中,客人懂茶與否並不重要,在炎炎夏日飲下甘霖、露出幸福笑容,這就是茶鄉老闆的追求。

茶鄉│鄰近台中中央公園,茶湯香醇又順口,超推松柏青

「茶鄉」位在台中中央公園附近,在店內眾多品項中,茶鄉老闆最引以為傲的就是「南投松柏青」,用產於南投松柏嶺的優質茶葉製成,不同於坊間手搖飲採用的茶種,松柏青順口不苦澀、有著空谷幽蘭般美好的回甘,用無糖享受茶品的純粹,是茶鄉老闆最推薦的品茶法。而「竹山甘蔗青」則採用台灣竹山的甘蔗,搭配松柏嶺的茶葉,將茶的甘甜與甘蔗的香甜無縫接軌,化為生津止渴的絕品飲料,清涼退火的滋味四季都適合飲用。

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南投松柏青

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竹山甘蔗青

古坑柳丁綠和芭樂多多都選用自台灣的水果,用對土地的驕傲與自豪塑造這兩杯美好。柳丁綠搭配味道較重的綠茶,柳丁的清爽中和茶品微微的苦澀,絕妙的搭配堪稱一絕。芭樂多多則選用屏東芭樂,和養樂多的完美調和造就一杯酸甜涮嘴的飲料,愛好水果類飲品的人可別錯過了。人氣品項綠豆雪泥則是「嚼感系」的綠豆沙,將綠豆顆粒放入飲品中,邊吃邊喝飽足感十足。

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古坑柳丁綠

「茶鄉」的飲品並非使用一般的果糖,而是「適才適所」地親自熬製紅、白糖,分別對應不同的品項,將甜味與茶味做完美結合,不愛喝無糖茶飲的顧客也能享受「茶鄉」的茶香。

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綠豆雪泥

或許譁眾取寵地將品名取的冗長、將茶飲添加五顏六色的配料能增加知名度、能更快讓人們知曉,但這不符合「茶鄉」的哲學、不符合老闆開設這間店的初衷。用最好的茶葉、用最好的水果,回歸到最初的感動:在三伏天口乾舌燥之時飲下一汪清泉泡成的茶,止渴的同時,也將暑氣盡去。這裡是「茶鄉」,是茶飲的故鄉,也是所有乾渴人們的綠洲。

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店家外觀

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