家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!
現代越來越少見的「複合式餐飲店」,卻是人們記憶中那懷念的味道,同時也是持續陪伴著人們成長的存在,比起連鎖餐飲店,還是街角的那間「樹下No.712茶·複合式餐飲」更有家的味道,也是附近居民休憩、閒聊、增進情感的最佳場所。「樹下No.712茶·複合式餐飲」原以泡沫紅茶店起家,後來才在常客的敲碗下自創品牌,在地經營近十個年頭,以家常的美好滋味深受附近居民的喜愛,樹下的餐點種類十分多元,從能讓你飽飯一頓的米食套餐到滿足嘴饞慾望的小茶點通通都有,雖然價格親民實在,但在食材用料上卻絲毫不馬虎,肉品皆是使用台灣溫體肉品下去製作,就連飲品部分的鮮奶也是採用乳源單純的小農牧場「橋頭漫步鮮乳」,用心程度讓人食得安心。

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!

來到樹下記得別錯過常客必點的「三杯雞飯」,那一鍋香噴噴的三杯雞可是由老闆的媽媽親自下去滷製而成,肉質軟嫩、色澤油亮、香味醇厚,色香味兼具實屬配飯絕選!就連一旁的配菜也不簡單,以少油、減鹽的方式下去製作,符合現代人養生的飲食習慣。

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!
▲三杯雞飯

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!
▲一端上桌三杯雞的香氣就撲鼻而來

另外一道「蜂蜜法式豬排」則使用台灣溫體豬製成,肉品經過按摩後裹上薄薄的一層粉再下去油炸,豬排厚實度顯而易見且兼具扎實口感,上頭再淋上滑順香甜的蜂蜜芥末醬,入口肉汁滿嘴有夠過癮!

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!
▲蜂蜜法式豬排

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▲配菜部分也是家常型,簡單的美味更深植人心

想來點下午茶時樹下提供多種類的飲品供選擇,同時也別忘了來點招牌茶點,像是人氣茶點「招牌米血」便是店家的得意之作,加入當歸與特製秘方下去滷,帶點淡淡的中藥味吃起來更溫潤,而「鹽酥甜不辣」Q軟又帶點咬勁的口感,更是大小朋友都喜歡的品項。

家常味複合式茶飲「樹下No.712」∣媽媽味三杯雞有夠下飯!
▲招牌米血

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