在高雄市區大啖活蝦料理|每日屏東里港直送|售完為止!

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「蝦搞活蝦海鮮餐廳」供應多樣活體海鮮、活蝦料理,每日屏東里港直送鮮蝦,當日售完為止絕不隔夜。在高雄新興市區內,「蝦搞活蝦海鮮餐廳」鄰近高雄火車站,主打多樣活蝦、生猛海鮮料理,讓你不用千里迢迢跑到海港就能享到鮮美海鮮。專業搞蝦不瞎搞,來自台北擁有10年料理活蝦資歷的主廚南飄到高雄,秉持「用心做到最好」的態度為高雄民眾呈現道道精艷的料理。

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鹹蛋金沙蝦

貼心的老闆將蝦子先去殼,接著用店家特製鹹蛋金沙醬大火拌炒,炒到蝦子被裹上一層金裟後起鍋。泰國蝦口感扎實Q彈且鹹香,金沙醬汁完全入味,大口咬下蝦頭,醬汁與蝦膏在味蕾上彼此交織,難以言喻的美味。

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▲愛吃蝦但又不想髒手?別擔心,老闆已經先幫你將殼去掉了!

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XO醬麵線

嚴選北海道干貝絲XO醬,鮮甜XO醬依附在每條粗麵條上,彈牙有勁的麵線伴隨著干貝絲海鮮醬的香氣在口中越嚼越香,且份量十足絕對能讓你飽餐一頓。

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美國原塊骰子牛

老闆選用美國Prime等級翼板牛,肉質軟嫩且具有超高彈性。使用奶油和胡椒快炒過後,大口咬下,香甜肉汁瞬間爆出散發濃厚香氣。愛吃肉的朋友千萬別錯過!

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蒜頭蛤蠣雞湯

毫不手軟加入超多蒜頭及大塊雞肉、大顆蛤蠣一同熬煮,淺嚐一口清透的湯頭,雞肉與蛤蠣的鮮甜伴隨著蒜香入喉,口感圓潤滑順且毫不油膩,口口都能感受的到海陸的鮮甜在嘴中迴盪。雞肉雖然經過長時間燉煮,但細細品嚐後發現,肉質仍然軟嫩且相當彈牙。

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