北屯聚餐好去處!生食級「御正雞」軟嫩口感 包你一試成主顧

北屯聚餐好去處!生食級「御正雞」軟嫩口感 包你一試成主顧
串將軍除了以道地日式串燒及鍋物聞名外,生食級「御正雞」更是饕客必點,軟嫩口感配上師傅手作特製醬油,一舉擄獲眾多饕客芳心,想飛往日本的心蠢蠢欲動嗎,在這也有租借和服服務讓你拍美照過過乾癮!鄰近大坑風景區,位在台中東山路一段上的知名日式串燒「串將軍」,口味道地又獨家,人氣招牌「生食級的御正雞」滿足老饕的味蕾,且不僅御正雞料理出名,熟成生魚片、雞白湯、及壽司類也都超級推薦,搭著從日本進口的清酒,欣賞獨家打造的日式街景別有一番風味。

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酒蒸蛤蜊

打開上蓋香濃氣息撲鼻而來,蛤蜊鮮味搭上酒香的經典美味沒人可以抗拒。

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醬油烤糰子

大人的點心日式道地烤糰子,抹上甜醬油、撒上海苔更提味,趁熱吃軟Q口感沒人可以拒絕。

北屯聚餐好去處!生食級「御正雞」軟嫩口感 包你一試成主顧

雞肉串

串將軍最出名的御正雞,從飼料就開始嚴格控管,堅決不添加抗生素及生長激素,屬於「生食級」肉品,吃起來口感軟嫩不乾柴,特調醬汁甜鹹不膩口。

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雞翅串

外表煎得金黃香脆,放入口中稍微咬一下,雞肉及骨頭馬上分離但又不會過軟爛,鹹香十足非常涮嘴。

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鯖魚味噌煮

鯖魚獨特香氣加上特調日式味噌,口味偏重但香氣的層次相當豐富,鯖魚肉質彈牙軟嫩,是下酒菜的好選擇。

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