桃園美食│就是夯!居酒屋的微醺浪漫,享受美味串燒與啤酒

桃園美食│就是夯!居酒屋的微醺浪漫,享受美味串燒與啤酒
五花八門的串燒品項,加上復古居酒屋的氛圍環境,在此用餐能夠完全放鬆,大口吃肉大口喝酒,越夜越歡樂!忙碌一天之後的夜晚,最適合與三五好友一起吃串燒配啤酒,聊聊天話家常,在居酒屋裡享受美好時光,生活就該如此輕鬆簡單!

位於桃園巨蛋體育館旁的「就是夯串燒屋」,超大坪數的空間裡,用餐環境充滿復古情懷,運用大量木材設計,加上昏黃吊燈點綴,讓人有種回到過去的感覺。

店內餐點以串燒為主打,菜單包含肉類、海鮮、菜類等多達近五十種品項,新鮮烤大蝦、肥而不膩的鹹豬肉,還有油質豐富的秋刀魚都是人氣必點,想吃些其它的還有杏鮑菇、烤米血、甜不辣等必備基本款,還有七里香、雞軟骨、肥腸串等下酒菜,不論怎麼點每道都超好吃!

桃園美食│就是夯!居酒屋的微醺浪漫,享受美味串燒與啤酒

店內師傅手藝相當全面,數十種食材掌握到位,像是將鳯梨片包在培根裡,吃起來酸甜多汁的鳯梨培根捲,結合美味與創意。

以往在吃烤培根時,總是會有一種乾乾的感覺,包入鳯梨之後多了厚實又清爽的口感,整體味道也更豐富。

桃園美食│就是夯!居酒屋的微醺浪漫,享受美味串燒與啤酒

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牛肉串、豬肉串、雞肉串以鹽烤或醬烤的方式呈現,還有骰子牛、帶骨牛、松阪豬等不同口感好滋味,將肉質保持在柔嫩狀態,又能散發出焦香氣味,不像一般串烤店吃起來很柴的感覺。

最特別的是,以生菜為底的精緻擺盤,再撒上白芝麻增添香氣,讓串燒風味更上一層樓,一口串燒再來杯啤酒暢快過癮!

桃園美食│就是夯!居酒屋的微醺浪漫,享受美味串燒與啤酒

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在小時候的記憶裡,在廟口或路邊都常看得到烤香腸,也漸漸成為台灣人習慣的國民美食,將街頭美食帶到居酒屋裡又多了一番新氛圍。傳統的台式烤香腸切成一片片,飽滿肉質的絕佳口感,搭配大蒜更夠味,令人熟悉的老味道,不用沾醬就很好吃。

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