新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋

新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋
說到炸物,日式炸豬排絕對是許多人心目中的經典,今天就要帶大家來品嚐位在新竹新豐的「木由堂」日式豬排專賣店。
木由堂日式咖哩豬排專賣店位在新豐火車站附近,主打日式厚切豬排、厚炸牛排、炸蝦天婦羅與各式咖哩醬,除了多元的品項外,店內還附設自助吧吃到飽,提供各種飲料、咖啡、湯品、滷味、關東煮和冰淇淋無限享用。

厚切豬排

採用台灣產地直送的豬排,結實的口感搭配細膩的油花,咬下去的滋味在口中散播開來,絕對是你不容錯過的選擇之一。

新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋

逸品厚炸牛排

厚度將近兩公分的沙朗牛排,搭配新鮮醬汁,咬下時肉汁緩緩在口中蔓延開來,可以放肆感受豪邁大方地狂野滋味。

新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋

炸蝦天婦羅

和食經典料理之一,就是天婦羅,怎麼能不來一份呢?將新鮮的大蝦洗淨,沾裹上由小麥粉和水調成的粉漿後,再經過適溫的油炸後,金黃酥脆的魅力讓人無法擋,道地的日本口味吃過一次就回味無窮。

新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋

新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋
▲搭配的套餐會附上當季新鮮的小菜,也可再加點一碗可口的茶碗蒸,美味健康同時兼顧。

日式咖哩醬

日式咖哩是在明治維新時期從英國傳到日本來的,當時咖哩被當成英國海軍的海上糧食,因此煮起來比印度咖哩更加濃稠之外,還加了大量的蔬菜跟肉類,香氣濃郁的料理無論是大人或小孩都會愛上。

新竹日式豬排專賣店!「木由堂」厚切豬排酥脆可口魅力無法擋
▲日式咖哩醬子加入了大量的紅蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥等蔬果熬製而成。

爪哇咖哩

咖哩起源於南亞,最早在印度出現,一般所認知的咖哩指的是普遍存在於印度,由英國人歸類,包含薑黃、芫荽、乾辣椒、薑、蒜、洋蔥等辛香料並以油烹煮的醬汁,大多為黃色或紅色,多油,味道香辣且濃郁,搭配米飯或餡餅。成功的秘訣在於香料的組合與烹調次序,而不在於絢麗複雜的烹煮技巧,較於其他地區的咖哩,爪哇咖哩的風味更有深度。

最新旅遊新聞
人氣旅遊新聞
行動版 電腦版