台中美食∣堅持品質的暖心鍋物 最「賀呷」的猴吃鍋

台中美食∣堅持品質的暖心鍋物 最「賀呷」的猴吃鍋
營養均衡又暖呼呼的火鍋一直是親友相聚的最佳首選,「猴吃鍋」靠著對品質的堅持與熱情的服務緊緊抓著饕客們的心。營養均衡又暖呼呼的火鍋一直是親友相聚的最佳首選,「猴吃鍋」靠著對品質的堅持與熱情的服務緊緊抓著饕客們的心。

台中美食∣堅持品質的暖心鍋物 最「賀呷」的猴吃鍋
▲位於大墩十二街上,可愛的黃色招牌十分吸睛

猴吃鍋取自台語「好吃」(賀呷)的諧音,在食材上投入非常多心血,嚴格把關每一個細節。老闆表示,餐飲業想要永續經營,必須回歸到基本面─「好吃」絕對是關鍵。

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▲溫馨童趣的北歐風裝潢

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▲用餐環境明亮寬敞

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▲自助醬料與飲料吧

特色湯底─

30天手作泡菜鍋

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▲結合韓式香辣與台式的甜味,無添加防腐劑,並保證在最佳賞味期30天內的新鮮泡菜

用昆布、柴魚跟蔬菜熬煮的昆布湯底,加上一甕泡菜的呈現可以讓客人自行調整濃郁程度,泡菜單吃、配飯也別有風味。

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猴川味麻辣鍋

有別於大部分市面上台式作法的麻辣鍋,猴川味是正統的川味麻辣鍋,內有朝天椒、花椒等藥材,香氣十足,濃郁辛香不刺激。

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超值肉品─

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