最猛狂!最豪華!海派活鮮龍蝦料理「六少爺海鮮燒烤」

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說到頂級海鮮料理怎能少得了龍蝦、黑排戰車?墾丁大街上最大間、最醒目的【六少爺海鮮燒烤】好料一次端給你!幾次漫步在饗食享樂的渡假天堂-恆春的墾丁大街夜市時,都會被【六少爺海鮮燒烤】這誇張巨大的招牌給吸引眼球過去,可說是在遠遠的起始一端,就已然可以看見六少爺正在向墾丁大街上的人們招手!

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▲關於六少爺的店稱其實有個很可愛呆萌的由來,店主創業初期在此收養了六隻流浪貓咪,人家也常說:「貓來富、貓招財」,因此將蝦匠及六少爺成長茁壯時至今日!下回在店內看到走跳的貓咪可別急著驅趕牠們啊!

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承蒙上述,【六少爺海鮮燒烤】即是【蝦匠活蝦料理創始店】的另一關係品牌,不僅僅是將蝦匠的菜色及精神完全移植,經典的泰國蝦料理,奶油蝦、鹽烤蝦、檸檬蝦等一應俱全,同時也增加了許多烹調菜式,說是蝦匠的2.0升級版一點也不為過!整體看來,六少爺的事業版圖及野心,就是希望來到墾丁的遊客們都能一嚐他們家的活海鮮料理!

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▲店面前方便展示著許多當日生猛海鮮,並且不定期更換供應。

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▲活體大龍蝦、象拔蚌,都是現抓現撈現料理,保持尚青欸海味!

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▲刺身魚片這裡同樣供應。

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▲等餐的同時可看到另一頭師傅正手起刀落的處理著我們剛點的龍蝦,由於和【蝦匠活蝦料理創始店】同樣秉持著現撈、現殺、現烹的廚藝精神,所以等待過程會需要些時間,還請耐心等候美味的誕生!

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▲鏗鏗!豪華海派的烤澳洲大龍蝦上桌了!

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▲簡單的烘烤,不須過多的調味最能帶出龍蝦肉的鮮滿與甘甜,沒有什麼腥味,當真是美味無比!

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