澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手
來到澎湖旅遊不知道宵夜要吃什麼嗎?那就來【味真香鴨肉羹】,店家提供各式炸物跟主食,招牌鴨肉羹湯頭鮮甜,帶股鴨肉的香氣,讓人愛不釋手,脆皮臭豆腐也是相當厲害,豆腐外酥內嫩,又臭又香,搭配自製的台式泡菜更有層次感,絕對是你宵夜的首選。位於馬公市光復路上的【味真香鴨肉羹】,鄰近中興國小,店家從中午時段一路開到宵夜場,不管你是想吃午餐、下午茶甚至是晚餐宵夜,這邊都能滿足每位饕客的需求。

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手
▲店內裝潢簡單樸素,內用的座位約有20個座位,一到用餐時段就有許多饕客慕名而來。

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手
▲店家菜色非常多元,有主食、酥炸類、鍋物類還有甜點,價格親民份量十足,深受旅客跟上班族喜愛。

鴨肉羹

店家招牌的鴨肉羹,羹湯有股濃郁的鴨肉香,湯頭鮮甜讓人回味無窮,洋蔥跟鴨肉帶股微微的焦香,讓整個羹湯更有風味,鴨肉口感扎實,越嚼越香,讓人愛不釋手。

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手

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酥皮臭豆腐

店家的另一道招牌菜色,將臭豆腐炸到金黃酥脆,一口咬下熱騰騰的臭豆腐,馬上就先感受到臭豆腐獨特的香臭味,外酥內軟的口感讓人難忘,配上店家自製的台式泡菜,讓整個臭豆腐口味更有層次。如果覺得口味不夠重,那就不能錯過店家特製的辣椒醬,醬料香辣十足與臭豆腐更是絕配。

澎湖宵夜│招牌鴨肉羹與酥皮臭豆腐絕佳組合令人愛不釋手

脆皮炸米血

跟常見的炸米血外觀完全不同,店家選用地瓜粉來炸米血,這樣的米血外皮更厚口感更脆,米血本體依舊軟嫩,加點胡椒就是人間美味了,越吃越涮嘴。

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