斗六學生超推!傳承三代好滋味「梅山米糕」香氣十足又Q彈

斗六學生超推!傳承三代好滋味「梅山米糕」香氣十足又Q彈
雲林在地銅板小吃「梅山米糕」,以平價美味深受在地民眾與學生族群的歡迎,主要販售筒仔米糕、櫻花蝦油飯及各種麵類與湯品,已經傳承三代的好滋味,讓人一吃就上癮!位在雲林科技大學附近的「梅山米糕」,是間已經傳承三代並且在地經營快50個年頭的老店,店內環境簡潔明亮,主要販售筒仔米糕、櫻花蝦油飯及各種麵類與湯品,不管想要吃麵還是飯類通通有,小菜部分像是蒜泥白肉、香酥肉捲、三色蛋等特色小菜,種類多元又豐富。

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來到「梅山米糕」怎麼能錯過招牌的筒仔米糕呢?雖然十分平價但是選用的食材與製作過程卻絲毫不馬虎,把米糕蒸到鬆軟中帶點Q彈,淋上醬汁香甜卻絲毫不死鹹,入口時肉燥與蒜香在嘴裡蔓延開來,加點甜辣醬更對味!除了原味筒仔米糕,嗜辣者絕對要試試這款獨特的麻辣米糕,麻中帶辣的口感越吃越過癮!

斗六學生超推!傳承三代好滋味「梅山米糕」香氣十足又Q彈

櫻花蝦油飯以黑麻油下去拌炒,並堅持使用台灣在地食材,加入超大朵的埔里香菇、獨家秘方醃製的里肌肉以及東港櫻花蝦一起拌炒而成,每一口都可以品嘗到麻油的香氣,讓人越吃越涮嘴!

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而店裡的湯品也是一絕!像這碗排骨酥湯清爽不油膩,排骨燉到用舌頭就可以讓骨肉輕易分離,湯頭喝得到排骨酥的濃郁與甘醇,一旁蘿蔔燉煮入味還帶點鮮甜,平價又高CP值的餐點值得特地來品嘗。

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「梅山米糕」價格親民又美味,將古早味的美味在雲林飄香近50年,雖然販售的都是看似簡單的餐點,但每一樣都擁有深不可見的美味,以真誠又實在的心烹調每一樣餐點,讓客人在品味的過程中,心裡真會不禁懷念起過往的種種回憶呢!

梅山米糕

店家地址:雲林縣斗六市永昌西街1號

營業時間:10:00-20:00

連絡電話:05 5378979

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