誰能想到鴨骨的美味能讓人吃到吮指、如此留戀！將豆醬與鴨骨以大火炒製、收汁吸滿精華，而後加入九層塔拌炒，香氣十足超下飯。



野菜全鴨火鍋
將整隻鴨的精華入鍋熬煮，並加入在地種植的野菜、新鮮的菇類、芋頭、番茄，讓食材的風味能以最簡單的滋味做呈現，搭配桌菜一起吃會是最佳的組合。


湯頭喝起來非常清甜，會讓人忍不住一碗接著一碗！

來到【銘師父餐廳】用餐，若人數較少的話也可選擇大廚特製的個人份精緻套餐，無論是幾人來吃都可以選到最佳的菜色搭配，也建議可以提早訂位，好讓大廚可提早為你做準備。若人數眾多也可提供用餐預算給餐廳，讓店家為你搭配菜色，餐點一樣精緻且吃得飽足！


▲室內空間寬敞明亮、乾淨舒適。

來到花蓮一定要來嚐嚐【銘師父餐廳】的北鴨三吃，見識迷倒在地饕客的美味料理究竟有多迷人吧。



銘師父餐廳

店家地址：花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號
店家電話：038581122
營業時間：09:00–14:00；17:30–21:00(週三公休)
粉絲專頁：https://bit.ly/3Mffg8k

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