花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像
花蓮美食百百款,若讓在地人推薦的特色平價美食,那【蔣家官財板】絕對是榜上有名,與其他地方的棺材板不同,花蓮的【蔣家官財板】口味創新且多元,搭配蛋香濃郁的鬆軟炸吐司讓人百吃不厭。花蓮超人氣的【蔣家官財板-建國店】位於熱鬧的建國路上,從自強夜市擺攤,一路努力打拼到開了屬於自己的店面,平價又美味的官財板更是深受附近的民眾與學生們喜愛,除了建國店外,在人來人往的東大門夜市也有店面,讓慕名而來的遊客能更方便的享用到花蓮的官財板。

花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

店內環境舒適整潔,還有提供紅茶、奶茶供客人享用,來店裡悠閒吃個官財板享受愜意的下午茶時光。

花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

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花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

【蔣家官財板】主打口味多元的官財板,超人氣的黑胡椒牛肉、創意十足的剝皮辣椒豬、小孩最愛的鳳梨蝦球口味這邊應有盡有,老闆的創意可不只如此,隨著當季食材還會不定期推出限定口味,讓你每次來都有不一樣的口味可以品嘗。

花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

店家做法與台南棺材板不太一樣,【蔣家官財板】接近法式吐司的做法,先沾蛋液後才下去油炸,保持吐司鬆軟的口感,多了股蛋香,台南的則是外皮酥脆吐司口感偏乾,油度較高,各有各自的愛護者。

花蓮必吃美食【蔣家官財板】,各種創意口味顛覆你想像

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黑椒牛官財板

銷量NO.1的超人氣口味,牛肉充滿濃郁的黑胡椒香,鹹香濃郁的口味與吐司真是絕配,每一口都能吃到滿滿餡料,鋪底的高麗菜絲讓整份官財板更加清爽不膩口。

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