宜蘭道地伴手禮傳香！純手工製作花生糖，豐滿甘甜不黏牙

位於宜蘭明光阿柱師花生糖，擁有豐富多元的品項選擇，從「原味花生糖」、「軟三星蔥花生糖」、「花生粉糕」、「南瓜子」、「杏仁手工餅」、「燒餅」到「鳳梨酥」都有，並秉持純手工，以嚴謹堅持的理念製作出店內各式各樣的產品。座落於宜蘭五結鄉鬧區的明光阿柱師花生糖，背後故事流傳著一位匠心滿載的師傅-阿柱師，他的一生都奉獻於花生糖的研發，從原料的精選，如純麥、葡萄糖、花生仁，到產品的細致製作，都秉持著純手工和嚴謹的理念，才研發出宜蘭首創的「不黏牙花生糖」與後期更為人稱讚的「酥脆花生糖」。




▲花生糖。


▲海苔貢糖。


▲芝麻貢糖。

品牌已有六、七十個寒暑的歷史，早年店內的主打產品是漢餅，擁有許多傳統名點如訂婚大餅、神誕壽筵用的麵龜和麻荖等，然而隨著時代演變，西式喜餅的風潮席捲而來後，漢餅市場逐漸萎縮，於是阿柱師便毅然將焦點轉向花生糖。

店內產品琳琅滿目，從「原味花生糖」、「軟三星蔥花生糖」、「花生粉糕」、「南瓜子」、「杏仁手工餅」、「燒餅」到「叭噗冰」樣樣齊全，而其中最受矚目的莫過於花生糖，軟硬適中且不黏牙，搭配花生顆粒，每口都是飽滿的花生風味，令人欲罷不能。


▲軟黑芝麻糕。


▲貴妃酥。


▲軟芥末花生糖 。


▲蔥燒餅。


▲堅果類。


▲多種風味叭噗冰。