斗六炸物推薦│滿滿香氣「順風」而來 酥脆大雞排來店必吃!

在斗六想吃到口感絕佳的炸物美食嗎?擁有脆皮、香酥兩種雞排選擇的【順風雞排-雲林斗六店】,以獨門製作手法打造風味十足的炸物點心,成功在當地打響名號,經過時總能聞到撲鼻而來的陣陣香氣,令人不禁為之駐足。位於雲林斗六的【順風雞排-雲林斗六店】為品牌的創始店,創立至今已有近五年的時間,將經典的炸物與少見的品項結合,創造出更加多元的美食選擇,地處雲林科技大學、雲林國中等學區範圍附近的良好地理位置,不僅是當地居民品嘗美味炸物的首選之外,也是許多學生族群在課後的休閒時光經常光顧的外帶美食好選擇!

店家推出的炸物品項多元,除了主打的雞排系列之外,口感十足脆皮系列、小物類型的單品炸物系列也是許多饕客們的熱門選項,若今天不單單只有一人獨享餐點的話,也有推出順風分享餐的選擇,提供給想與親朋好友一同品味、歡聚美好時光的最佳選擇,另外也有提供三款店家自製人氣飲品,讓客人們不僅吃得飽也能喝個暢快!

│雞排系列
順風脆雞排
光從外型便足以見得與傳統雞排的不同之處,採用濕式沾粉油炸工法製成的順風脆雞排,在店家精準的油溫控制之下,將麵衣炸得薄脆之餘,還能完美地鎖住雞肉的鮮甜肉汁風味,熱騰騰的脆雞排大口咬下,外脆內軟、飽滿扎實的口感,令人讚不絕口。


順風香雞排
順風香雞排完美符合記憶中酥炸雞排的模樣,與脆雞排的製作方法相反,使用乾式沾粉油炸技術,恰到好處的油炸時間,將表層的外皮處理得酥脆可口,品嘗時在口中呈現出顆粒分明的口感,不僅增添了別樣的層次感,內在的厚實雞肉更讓味蕾體驗更加豐富,每一口都十分滿足!


│脆皮系列
腿肉捲
脆皮系列人氣高居不下的腿肉捲,嚴選新鮮國產雞腿肉製成,憑藉著細膩的油炸工法將完美捲製的腿肉捲展現出金黃酥脆的可口模樣,隱含在脆皮麵衣的外表下,除了吃得到雞肉的原汁原味以外,還能品嘗到香氣十足、口感扎實的飽滿滋味!

- 記者:台灣旅行趣
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