復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

【旅遊經 洪書瑱報導】

春天已至,在這個充滿愛與祝福的復活節即將到來,而事實上每一年的復活節日期不太相同,根據西方傳統,復活節為每年春分月圓之後第一個星期日,今(2020)年為「4月12日」,復活節雖然是西方節慶,在被肺炎疫情等情事搞得烏煙瘴氣的時間點中,又何妨為自己及家人製造一場驚奇的歡愉。目前台北晶華、台北君悅、台北新板希爾頓等飯店均在復活節的時間點中推出療癒系商品及活動,而相關商品除了包括兔子與彩蛋二大主要象徵外,還有不同吸睛的驚喜!

復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

花園小兔(圖:台北君悅提供)

復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

雪萌兔(圖:台北君悅提供)

台北君悅即日起至4月12日(日)止,推出象徵希望與重生等多款復活節療癒系商品!其中兔子有兩款造型甜品,包括:「頑皮可愛雪萌兔」(每隻185)與「活潑俏皮花園小兔」(每隻$388),雪萌兔以帕瑪森沙布蕾為底,上面用開心果達克瓦茲、焦糖奶餡、開心果達克瓦茲、覆盆子果醬層層堆疊後,外層再裹上採用法國知名品牌伊絲尼(Isigny)白乳酪製作,質地細膩的慕斯,讓這隻雪萌兔外表可愛,亦有美味的口感;活潑俏皮花園小兔則以白巧克力塑形的「花園小兔」令人會心一笑,內層的綜合巧克力脆球,而值得一提的是花園小兔中的土地、紅蘿蔔與小花均可食用。

復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

台灣旺旺來(圖:台北君悅提供)

復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

台灣旺旺來(圖:台北君悅提供)

身為台灣女婿的台北君悅酒店甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)表示,近年有越來越多甜點師傅都會在復活節時以「蛋形」做為靈感主題,但台灣的鳳梨本身就是一個很美的蛋形,酸甜的口感更具化表,於是結合兩者設計出「天佑台灣旺旺來」(每個$650),為這個傳統節日帶來不一樣的感受。以46%的牛奶巧克力製作,內部則有數顆表皮酥鬆入口酸甜的鳳梨酥,呈現鳳梨中自有鳳梨酥的概念!

復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

陽光花園_6吋(圖:台北君悅提供)

另外,還有以白巧克力形塑的「生機勃勃咕咕母雞」(每隻$530)與「璀璨繽紛陽光花園」蛋糕(6吋/990)。

復活節商品超療癒 看了、買了、吃了轉換心情

台北新板希爾頓酒店_復活節限定商品(圖:業者提供)

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