雲天自助餐食物中毒事件 礁溪老爺採五大措施

雲天自助餐食物中毒事件 礁溪老爺採五大措施

雲天自助餐廳(圖:礁溪老爺提供)

【旅遊經 洪書瑱報導】

礁溪老爺雲天自助餐廳一直以來受到消費者喜歡與高評價,針對8/1團體旅客疑似使用雲天自助餐廳導致「身體不適」事件,礁溪老爺發出申明表示,當天全天於雲天自助餐廳用餐人數近1300人,目前已知該團約32名旅客發生不適,礁溪老爺於第一時間發生後積極關心該團旅客,並持續追蹤當日其他用餐旅客狀況,並配合政府單位暫停雲天自助餐廳營業,於今(5)日再次進行全面性清潔消毒,暫停營業直至宜蘭縣衛生局檢驗核可後方會恢復營業,昨(4)晚間已主動聯絡用餐客人給予彈性調整,飯店以負責任的態度優先考量旅客權益。

事件發生後,礁溪老爺向團體主辦人員積極了解原因並表達關心,後續配合「宜蘭縣政府衛生局」稽核環境、水質、人員檢體,亦主動送檢包含透抽、蝦子、鮮甜招牌活力蝦、香檸蔥香鮮透抽與鮭魚生魚片進行生菌數與大腸桿菌檢驗,報告須兩週方能確認是否與食材相關,目前雖未有報告顯示為礁溪老爺導致,但已收到民眾投訴,宜蘭縣衛生局亦介入協助調查,建議雲天自助餐廳暫停營運,飯店為慎重起見並表示負責即刻暫停對外營業。

※.目前礁溪老爺積極採取措施:

1.宜蘭縣衛生局已於2020年8月3-4日間,入館協助調查釐清原因,目前針對飯店環境衛生、服務人員檢體、飯店水質三項進行稽核,需兩週時間得知檢驗結果。

2.飯店主動提供透抽、蝦子、鮮甜招牌活力蝦、香檸蔥香鮮透抽與鮭魚生魚片,共五項進行檢驗,需兩週時間得知檢驗結果。

3.2020年8月5日起將配合衛生局建議停止營業雲天自助餐廳,進行全面性清潔消毒直至衛生局檢驗核可後方恢復營業。

4.持續追蹤旅客是否有不適狀況發生以釐清根源。

5.已主動聯絡用餐客人給予彈性調整,以旅客權益為優先考量。

宜蘭縣政府衛生局表示,近期為國旅高峰也是腸胃道症狀好發期,礁溪老爺除落實最高規格消毒外,亦將更積極宣導旅客配戴口罩並做好衛生管理,以避免人與人交叉感染等可能性,礁溪老爺身為五星級度假飯店,提供安全的度假環境為首要任務,發生此事除深表遺憾外亦責無旁貸。

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