誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

【聚聚樓】十香如意炒米粉(攝影:洪書瑱)

【旅遊經 洪書瑱報導】

誠品事業體旗下誠品行旅首次跨足中餐領域,並延攬擁有逾四十年廚齡的劉建峯擔任主廚,操刀經營之中餐廳品牌──「聚聚樓」,即日起正式開幕!菜色匯集了江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理精髓,首登場先行精選出近60道佳餚美饌,從食材挑選至烹飪手法,皆呈現中式料理講究的火候及深厚底蘊,保留經典菜色的精髓,加入主廚創意,將料理作為一座連結昔與今的時光橋樑,業者表示,以一種誠心滿載的「共聚、相聚、好聚」,歡迎「聚聚樓」聚聚!

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

聚聚樓廳內通透明亮的巨幅環型落地窗貫穿用餐場域(圖:誠品行旅提供)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

聚聚樓特別延攬擁有逾四十年廚齡的劉建峯擔任主廚(圖:誠品行旅提供)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

聚聚樓以美食搭建一座連結昔與今的時光橋樑(圖:誠品行旅提供)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

蜜糖脆皮牛小排(攝影:洪書瑱)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

XO醬胡麻紅油雞(攝影:洪書瑱)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

杜松子橙汁肉(攝影:洪書瑱)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

帕瑪火腿松露炒飯(攝影:洪書瑱)

誠品行旅首跨足中餐新品牌 信義區「聚聚樓」開幕端出文青中菜

雨時菇炒蛋(攝影:洪書瑱)

延伸閱讀
最新旅遊新聞
行動版 電腦版