芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

【旅遊經 洪書瑱報導】

台灣素有「芒果王國」美名,故夏日最耀眼的水果,當屬閃耀甜美金黃光芒的芒果,而芒果品種非常多種,正值芒果季之際,芒果除了當水果品嚐外,也是許多甜點主廚心目中最好的食材之一,而且不約而同選用愛文芒果做為甜點的主角,在仲夏之夏各端出不同花樣、口味的仲夏甜品。包括:台北文華東方、台北福華、慕軒飯店各推出「芒果季」活動!

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

【慕軒飯店】芒果生乳捲附義式奶酪380元

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

【慕軒飯店】法式千層芒果蛋糕8吋1,080元

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

【慕軒飯店】法式香緹愛文芒果蛋糕6吋580元

慕軒飯店即日起推出「仲夏芒果慶」活動,選用帶有迷醉香氣的枋山愛文芒果,交織出三款季節限定的甜點商品380元起,主廚費心挑選本地酪農直送鮮乳、法國空運鮮奶油、日本進口麵粉、自然農法土雞蛋以及百花蜜等食材,推出大人小孩都喜歡的「芒果生乳捲附義式奶酪」380元。還有慶生用「法式香緹愛文芒果蛋糕6吋」580元;「法式千層芒果蛋糕8吋」1,080元等!

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

台北文華東方酒店文華餅房推出「香芒一夏」芒果季甜點

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

台北文華東方酒店芒果太陽蛋

台北福華即日起推出「仲夏芒果慶」活動,今年選用台灣在地愛文芒果,點心坊推出的四款點心,包括採用無麩質蛋糕及日本麵粉,讓不能吃麩質蛋糕的客人也能慶生品嚐的「鮮芒果蛋糕」!蛋糕搭配上濃郁的北海道鮮奶油,展現幸褔之感。另外還設計出乳酪控最愛的「芒果輕乳酪」、備受年輕族群喜愛的「香芒卡士達塔」及「芒果蜂蜜卡士達捲」等。

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

台北福華大飯店_點心坊_芒果輕乳酪

芒果閃耀金色光芒 各主廚端出特色甜點

台北福華大飯店_點心坊_芒果蜂蜜卡士達捲

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