台灣文旦銷往新加坡大受歡迎 「文旦撈魚生」習俗報您知！

台灣文旦銷往新加坡大受歡迎 「文旦撈魚生」習俗報您知！

【旅遊經 編輯部報導】

中秋節將至，秋節必吃的文旦，又到了盛產的季節，台南麻豆文旦舉世聞名，麻豆甚至可說是文旦的故鄉，文旦不只受到國人的喜歡，在國外也相當搶手，麻豆文旦出國征服國外買家，大受好評！今年在台日貿易商自然屋物產Natural House Taiwan＆Japan出口引薦下，台灣文旦首次在新加坡前二大超市CS Fresh(冷藏超市Cold Storage)及職總NTUC FairePrice超市同步上架，可以說是為國爭光。



自然屋董事長陳俊雄



陳俊雄邀請台南市長黃偉哲、駐新加坡台北代表處吳文齡公使行銷台灣蔬果



文旦撈魚生

新加坡公民中佔有7成以上的華人，慶中秋、拜拜、賞月吃文旦柚、賞燈等習俗，與我們非常相近，而且新加坡人習慣在中秋節以文旦柚來拜拜外，還有個與文旦有關的習俗，在新年之際或是祈福之時，會進行「文旦撈魚生」，祈福時會放入眾多食材放或撒於盤中，但是食材是一個一個放入，最重要每放一個食材就說一句吉祥話，而且大部份都會放入文旦，撈魚生撈得越高越能開運，來祈求大吉大利，完成祈福儀式感！



臺灣麻豆文旦





木瓜、紅凱特芒果、白玉苦瓜、芭樂等臺灣蔬果

新加坡超市慶中秋第一波進貨臺灣麻豆文旦16公噸及木瓜、紅凱特芒果、白玉苦瓜、芭樂，總計32.6公噸的台灣蔬果，記者會時，自然屋董事長陳俊雄邀請台南市長黃偉哲、駐新加坡台北代表處吳文齡公使，親臨新加坡CS Fresh Gold Great World City超市參與開幕活動，並進行象徵風生水起撈出好運的「文旦撈魚生」儀式，現場熱鬧滾滾，文旦甜度上的表現極佳，文旦甜度最高達到13度，架上的優質台灣蔬果受到歡迎，更是搶翻天！

台南麻豆文旦多半以全日照方式種植、表皮雖然不漂亮，但是，完美的甜酸比例、果肉細緻、多汁、軟米，口感上在全世界可說是數一數二，所以，深得日本天皇的喜愛，被譽為「天皇御用級文旦」。攻讀生態、農業出身的台灣自然屋董事長陳俊雄表示，每一顆出口新加坡的麻豆文旦，不但符合節氣採收，更重要的是每一顆文旦都具有產銷履歷認證，食用安全安心有保障。