夢饗和牛祭吸客內用 炭烤海陸套餐搶外帶宅食

(記者陳光蘊/台北報導)台北遠東香格里拉因應疫情滾動式調整供餐模式,人氣自助餐廳遠東Café內用外帶雙管齊下拚業績,新上任主廚黃仁人嚴選澳洲和牛,即日起至6月30日推出「夢饗和牛祭」,以不同和牛部位,創意變化豐富多樣的和牛料理,包含慢火爐烤煙燻和牛胸、和牛肉醬義大利麵、和牛壽喜燒等十多道美饌,精采升級菜色吸引饕客。同步推出三款外帶炭烤套餐,有四人分享闔家餐和雙人套餐,精選招牌美食如焗烤波士頓龍蝦、綜合燒烤拼盤等,每套1,980元起,除可電話預訂外,也可於全新改版的「香格里拉精品店」線上商店訂餐,加入香格里拉會員首購可享八折,還有消費滿額禮以及滿額免運費等多重優惠。

夢饗和牛祭吸客內用 炭烤海陸套餐搶外帶宅食

遠東Café自助餐廳新上任主廚黃仁人擁有近二十年的餐飲經驗,曾任職於多家知名國際飯店,例如台北W飯店、台北士林萬麗酒店、台北威斯汀六福皇宮等。哲學系畢業的他自詡為「廚房裡的哲學家」,偏好極簡主義,以簡單純粹的料理手法呈現食材最好的風味,他認為烹飪不是一種商業行為,而是透過自己努力製作的佳餚去與客人交流甚至交心,並真心傾聽他人想法,讓吃到料理的人感受到溫度與愛,貫徹職人精神演繹每一道料理。

夢饗和牛祭吸客內用 炭烤海陸套餐搶外帶宅食

宅家防疫也能輕鬆享用遠東Café自助餐廳超人氣炭烤料理,三款外帶套餐包含「Café海陸闔家餐」、「Café海陸雙人餐」及「美式火烤BBQ雙人餐」。主打自助餐廳獨具特色的炭烤美食,以造價近三百萬的西班牙國寶級烤爐Josper Grill悉心烹製各式海陸燒烤,此烤爐採用木炭運作加上獨特的燒烤設計,不僅可呈現龍眼木炭直火碳烤的香氣,更可品嚐到食材的原汁原味。
令人吮指回味,每套1,980元。外帶套餐需三天前預訂。

夢饗和牛祭吸客內用 炭烤海陸套餐搶外帶宅食

餐廳地址:臺北市敦化南路二段201號6樓
訂位專線:(02) 7711-2080。線上訂位 https://lihi1.com/RJWHF。
訂餐專線:(02) 7700-3155。線上訂餐:https://lihi1.com/QNYsS。
*外帶消費滿500元即贈飯店專屬歐舒丹備品,數量有限,送完為止。也可於香格里拉精品店線上預訂,除了滿額禮外,消費滿5,000元再享台北市指定區域免運費。
台北遠東香格里拉飯店
地址:臺北市敦化南路二段201號
電話:(02) 2378-8888,網址:www.shangri-la.com/taipei

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