食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,八方雲集也傳食物中毒 王品旗下初瓦、嚮辣驗出諾羅病毒,受害人數激增!寶林茶室中毒案最終結果414出爐,如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒,告別食安危機人人有責

食安炸裂1/「嚴重缺工」餐飲業卻拼命擴店 衛生防線潰堤!食物中毒連環爆

食安炸裂1/「嚴重缺工」餐飲業卻拼命擴店 衛生防線潰堤!食物中毒連環爆(13 小時前)

藏壽司10天內通報4起疑似食物中毒,食藥署因此針對全台55家分店全數稽查,限期改正21家、暫停作業2家。(圖/高市衛生局提供)[周刊王CTWANT] 餐飲業長期缺工,且情況持續惡化,截至今年4月的整體職缺已達 詳全文

關鍵字:6000上市人力銀行八方雲集初瓦寶林茶室新資日本歷史新高王品病毒缺工職缺藏壽司衛生局諾羅病毒財政部門診食品食安食材食物中毒食藥署餐廳

食安炸裂3/打敗腸炎弧菌!諾羅病毒近9年稱冠 傳染途徑多又會變異

食安炸裂3/打敗腸炎弧菌!諾羅病毒近9年稱冠 傳染途徑多又會變異(13 小時前)

北市士林區溪山里自設水源系統發生水質不佳,上百人嘔吐腹瀉,其中也驗出諾羅病毒。(圖/北市衛生局提供)[周刊王CTWANT] 食物中毒案件層出不窮,根據食藥署資料,1980年代大約每年68件食物中毒,2020年 詳全文

關鍵字:CDC免疫力初瓦口罩清理營養營養師王品疫苗病毒藏壽司衛生局諾羅病毒頭暈食品食安食物中毒食藥署飯店餐廳

4歲男童吃雞蛋「突昏厥體虛」離奇身亡 致命原因找到了

4歲男童吃雞蛋「突昏厥體虛」離奇身亡 致命原因找到了(23 小時前)

雞蛋是常見的食材,但要小心可能有食物中毒的風險。(示意圖/翻攝自pexels)[周刊王CTWANT] 雞蛋是常見的食材,但也可能有食物中毒的疑慮。中國過去有一名4歲男童,在吃了雞蛋後竟離奇身亡,全因為奶奶的 詳全文

關鍵字:世界衛生組織免疫力雞蛋食材食物中毒

【投書】如何從小林製藥紅麴汙染事件中吸取教訓?台灣保健品安全標準如何落實?

【投書】如何從小林製藥紅麴汙染事件中吸取教訓?台灣保健品安全標準如何落…(1 天前)

讀者投稿=潘子明(台灣大學生化科技系名譽教授)日本小林製藥紅麴產品受汙染事件概說2024年3月22日日本「小林製藥」宣布自主回收旗下含紅麴之5項機能性標示食品,原因是該公司接獲民眾攝食前述食品後發生 詳全文

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好市多「1飲品」喝了就拉? 網認同:比大冰奶還有效

好市多「1飲品」喝了就拉? 網認同:比大冰奶還有效(2 天前)

有網友稱好市多的「綠色綜合蔬果汁」讓他每次喝都拉肚子。(示意圖/翻攝自unsplash)[周刊王CTWANT] 便祕該怎麼辦?不少人會選擇喝優酪乳、優格來幫助排便,也有人會推薦無糖高纖豆漿、燕麥、花茶等飲品 詳全文

關鍵字:COSTCO便祕好市多臉書蔬果汁食物中毒鳳梨

勞動部修正烹調檢定免驗衛生講習時數 監委申請調查(2 天前)

民眾向監察院陳情,勞動部過去修正報考中餐或西餐烹調技術士技能檢定規範,取消應先取得衛生講習時數後才可報考規定,恐影響食品衛生安全。對此,監委田秋堇、蔡崇義深感關切,已申請自動調查。田秋堇、蔡 詳全文

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政府環節失靈!看守內閣變「空窗」 食安問題連環爆(3 天前)

寶林茶室食物中毒案,四例重症一人換肝,三人嚴重感染,其中一人情況嚴重使用葉克膜。目前案情仍沒「破案」,又傳出桃園楊梅燒臘店被發現便當有「蛆」、高雄大寮披薩店疑似拿過期蛋糕給客人,食安屢爆危機 詳全文

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民眾黨團食安專案報告逕付二讀 民進黨團提議送協商(3 天前)

立法院會今天處理討論事項議程,就台灣民眾黨立法院黨團所提,邀請行政院長率相關部會首長就有效解決近期系統性食安問題等議題,進行專案報告並備質詢,本案雖逕付二讀,但民進黨團提議送交黨團協商。民眾 詳全文

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24節氣穀雨來!土星不穩大環境亂 5星座好運旺 佩帶玉石、寶石可補運(3 天前)

4/19節氣進入穀雨,國際天星風水命理專家邱彥龍提醒,穀雨是春天的最後一個節氣,代表春天即將結束,4月1日至5月14日土星駕馭出問題,天搖地動而應,不只要特別注意地震,還要多注意交通意外及房屋倒塌問 詳全文

關鍵字:上升星座交通地震好運婚姻媽祖射手座慢性病戰爭房屋投資星座水瓶座溝通火災牡羊座獅子座甲狀腺腫瘤運勢邦交金牛座風水食物中毒

一人染諾羅恐全家遭殃 出現這6症狀速就醫

一人染諾羅恐全家遭殃 出現這6症狀速就醫(4 天前)

[NOWnews今日新聞]近來頻傳食物中毒案例,引發人心惶惶,而根據疾管署統計,每年的冬季與初春為「諾羅病毒」的好發季節,且其傳染性高,尤其容易透過飲食或與感染者的接觸,引起群聚感染,其中有六大症狀 詳全文

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衛生局准予復業!藏壽司2分店明恢復營業

衛生局准予復業!藏壽司2分店明恢復營業(4 天前)

[NOWnews今日新聞]知名連鎖壽司店「藏壽司」有多家分店傳出客人食物中毒,新莊宏匯店、淡水站前店日前遭新北市衛生局命令暫停作業,歷經將近三週查核,藏壽司今(18)日公告,經衛生局指示,兩家分店將在 詳全文

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3重症患者惡化!寶林茶室中毒1人使用葉克膜

3重症患者惡化!寶林茶室中毒1人使用葉克膜(4 天前)

[NOWnews今日新聞]寶林茶室食物中毒案,原4名重症患者有3人恢復意識,1人處於深度昏迷,現在4人都已經恢復意識,但由於肝臟損害嚴重還需要評估換肝,衛福部次長王必勝今(18)日表示,已有一位在週一... 詳全文

關鍵字:寶林茶室衛福部食物中毒

寶林茶室案3重症患者病況惡化 1人準備用葉克膜(4 天前)

寶林茶室食物中毒案持續,衛生福利部次長王必勝今天說,4名重症患者中有1人已換肝完畢,其他3人原本狀況穩定,如今因嚴重感染、病況惡化,1人準備使用葉克膜。台北市信義區寶林茶室食物中毒案造成2死震驚 詳全文

關鍵字:寶林茶室福利衛福部食物中毒

寶林案將破案?北市警局長曝:有具體結果

寶林案將破案?北市警局長曝:有具體結果(4 天前)

[NOWnews今日新聞]遠百A13「寶林茶室」食物中毒案造成2死,震驚各界。北市府2日證實從寶林廚師的手部驗出邦克列酸毒素,全案檢警偵辦中,北市警局長張榮興今(18)日表示,此案有重大發現,可能會召... 詳全文

關鍵字:國民黨寶林茶室市議員福利衛福部食物中毒

「破案」記者會即將召開?寶林茶室食物中毒2死 北市警局長:有重大發現

「破案」記者會即將召開?寶林茶室食物中毒2死 北市警局長:有重大發現(4 天前)

即時中心/綜合報導寶林茶室食物中毒案,衛福部檢驗與細菌培養已告一段落,後續交由司法偵辦。台北市警察局長張榮興今天在議會答詢,有具體結果及重大發現且不排除相關嫌疑人,資料已交檢方。位於台北市信 詳全文

關鍵字:國民黨寶林茶室市議員福利衛福部開工食物中毒

寶林茶室案 北市警局長:有重大發現應該會破案(4 天前)

寶林茶室食物中毒案,衛福部檢驗與細菌培養已告一段落,後續交由司法偵辦。台北市警察局長張榮興今天在議會答詢,有具體結果及重大發現且不排除相關嫌疑人,資料已交檢方。台北市議會警政衛生委員會上午召 詳全文

關鍵字:國民黨寶林茶室市議員福利衛福部開工食物中毒

壞消息!寶林中毒案住院者「3人爆嚴重感染」 王必勝:1人動用葉克膜

壞消息!寶林中毒案住院者「3人爆嚴重感染」 王必勝:1人動用葉克膜(4 天前)

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 寶林茶室遠百信義A13店爆發食物中毒事件釀成2死,迄今還有4人出不了加護病房。衛生福利部次長王必勝今(18)日透露壞消息,這4名重症患者中有3人發生嚴重感染,意識 詳全文

關鍵字:寶林茶室福利衛福部食物中毒

台北士林山泉水有大腸桿菌多人就醫!醫揭防感染要點、6狀況先買水自保

台北士林山泉水有大腸桿菌多人就醫!醫揭防感染要點、6狀況先買水自保(4 天前)

台北市士林區溪山里自8日起至11日傍晚,共20人陸續出現上吐下瀉、發燒等症狀,部分民眾自行就醫診斷為急性腸胃炎,尚無重症病患,而台北自來水處初步檢驗水源,發現用水中有大腸桿菌群超標的情形。 台北士 詳全文

關鍵字:八方雲集市長臉書蔣萬安衛生局門診陽明食物中毒食藥署

北市查6間藏壽司分店 信義ATT等3店衛生不合格(5 天前)

北市衛生局表示,藏壽司被通報多起疑似食物中毒,已清查北市6家分店,中山南西店、松江南京店及信義ATT店不合格,現場查到病媒、食材放地面等缺失,要求業者限期改正。北市衛生局今以新聞稿表示,近期亞洲 詳全文

關鍵字:藏壽司衛生局食品食材食物中毒

台中2校逾百人疑食物中毒 團膳業者複查合格復業(5 天前)

台中女中、大華國中日前分別傳出疑校園食物中毒,共有123人有腹痛、腹瀉等症狀,11人就醫。中市食安處今天表示,食餘及環境檢體均無檢出食品中毒菌,廠商經複查合格已復業。台中市食安處今天透過文字稿表 詳全文

關鍵字:食品食安食物中毒

防寶林茶室案 高市查核產品責任險684家皆合格(5 天前)

有鑑於寶林茶室食物中毒案,高雄衛生局針對11家百貨公司、6家大型連鎖購物商場,查察食品業者登錄及產品責任險等項目,查核結果684家餐飲業者皆符合規定。高雄市衛生局啟動百貨公司、大型連鎖賣場查察,衛 詳全文

關鍵字:寶林茶室衛生局食品食品衛生食物中毒

細菌怕怕!食安風暴連環爆 邦克列酸「天敵」現身

細菌怕怕!食安風暴連環爆 邦克列酸「天敵」現身(5 天前)

【健康醫療網/記者鄭宜芬報導】從小林製藥軟毛青黴酸、寶林茶室驗出邦克列酸,到王品集團諾羅病毒,近期食安問題爆不停。台灣預防醫學學會理事長陳宜民表示,邦克列酸可能污染的食物,多發生在自製的發酵 詳全文

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藏壽司21家分店稽查未過 食藥署:確定1事可罰2億元

藏壽司21家分店稽查未過 食藥署:確定1事可罰2億元(5 天前)

【NOW健康 陳曉彤/台北報導】上周全台因腹瀉門急診就診者高達13萬9848人次,另有多起餐廳群聚感染,其中「藏壽司」就有數10名消費者因腹瀉、嘔吐而就醫,被通報為食物中毒,累積3人檢出諾羅病毒。食藥署 詳全文

關鍵字:病毒藏壽司衛生局諾羅病毒開罰食品食安食材食物中毒食藥署餐廳

台中市傳出2所學校毒疑似食物中毒 大華國中通報人數增至75人

台中市傳出2所學校毒疑似食物中毒 大華國中通報人數增至75人(5 天前)

台中女中以及大華國中兩校食安亮起紅燈,其中大華國中已有75人出現身體不適,圖為台中女中。(圖/翻攝自Google Maps)[周刊王CTWANT] 台中女中以及大華國中兩校食安亮起紅燈,昨(16)日被市議員爆料發生 詳全文

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食安風暴竄全台!醫推「4類食物」加強肝腎排毒 教5大招把傷害降到最低

食安風暴竄全台!醫推「4類食物」加強肝腎排毒 教5大招把傷害降到最低(5 天前)

米酵菌酸、蘇丹紅、小林傷腎紅麴,最近大家每天打開電視新聞應該被接二連三的食安風暴嚇到人心惶惶!急性中毒來得又兇又猛,但你有沒有發現同樣的中毒,對每個人的傷害都不同,除了暴露毒物的時間與劑量外 詳全文

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