又吐又拉是「吃壞肚子or食物中毒」？醫揭「2點判斷」 1洗手法以為乾淨但殺不死病毒

吃壞肚子真的是太痛苦了，又拉肚子、又嘔吐、又肚子痛，搞得人人虛脫無力。但你有沒有想過，自己到底是：「吃壞肚子還是食物中毒」呢？

2關鍵判斷 是吃壞肚子還是食物中毒

重症醫師黃軒整理一下資料，分析兩者的差別。其實，食物中毒和吃壞肚子（急性腸胃炎）的症狀很相似，但還是有一些細微的差別可以幫助你判斷：

1、發病時間

食物中毒通常在食用被污染的食物後幾個小時內（1-36小時內）就會發作；而急性腸胃炎的發病時間則可能更長，甚至在幾天後（24至72小時左右）才會出現症狀。

2、症狀嚴重程度

食物中毒的症狀，通常比急性腸胃炎更嚴重，可能會出現「發燒、血便」等症狀；腸胃炎，有點不太會發燒，所以如果有發燒，就可能要懐疑不是腸胃炎，那麼簡單而已！

尤其是病毒引起的食物中毒，就很可能會燒。「腹瀉」並非一定會出現,有可能只有「嘔吐跟發燒」，或是只有輕微的腹瀉。

如果你出現以下症狀，可能是食物中毒：

1、在吃相同食物後，其他人，同時也出現相似的症狀

2、在吃被污染的食物後，短短幾個小時內（1-36小時）發作不舒服症狀

3、食物中毒症狀較嚴重，會出現發燒、甚至血便等症狀

如果懷疑自己食物中毒，應該怎麼做？

1、立即就醫

2、保持水分

3、避免再吃可能導致症狀惡化的食物

預防食物中毒 5重點莫忘記

1、注意食物衛生，避免吃被污染的食物

2、將生食和熟食分開處理

3、將食物徹底煮熟

4、在冰箱中冷藏食物

5、用肥皂洗手

黃軒強調，千萬記得吃飯前後，得用肥皂洗手，禁止用酒精洗手，因為酒精殺不死諾羅病毒！

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

延伸閱讀：
·「這3種食物」千萬別再加熱吃！營養師警告：吃一餐就好 尤其這1種恐生致癌物
·「這6種食物」常遭諾羅病毒污染！冰品、三明治入列 專家提醒1預防重點