關鍵字:食品衛生
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臺北市政府衛生局說明百貨美食街等餐飲業者食品安全衛生管理稽查結果(2 週前)

有關臺北市議會議員質詢百貨美食街餐飲衛生管理一事,截至113年4月29日,臺北市政府衛生局已查核37家百貨公司及3處賣場美食街,共計598家業者,其中121家查有場所及人員等衛生缺失,另有2家業者未投保產品 詳全文

關鍵字:教育保險食品烘焙食材披薩線上課程衛生局證照美食福利食品衛生

南投縣政府衛生局啟動113年國道服務區餐飲業稽查專案

南投縣政府衛生局啟動113年國道服務區餐飲業稽查專案(2 週前)

【記者 謝雅情/南投 報導】隨著疫情解封,國內旅遊需求大幅增加,國道服務區成為旅途中重要的休息和餐飲場所,為確保南北往來國道旅客的飲食安全,南投衛生局特別啟動了國道3號南投服務區餐飲業稽查專案 詳全文

關鍵字:保險南投咖啡國道抽驗旅遊法國法國麵包疫情美食衛生局解封食品食品衛生食安食材餐廳

優奇通報檢出蘇丹色素 新北要求同批原料預防下架

優奇通報檢出蘇丹色素 新北要求同批原料預防下架(2 週前)

《圖說》衛生局於4月19日在高林農貿抽驗黑胡椒原料。〈衛生局提供〉 【民眾新聞葉柏成新北報導】年初因辣椒粉檢出蘇丹色素事件,衛生局4月初接獲優奇公司自主通報其生產之黑胡椒細粉(有效日期:2026.5.22 詳全文

關鍵字:回收抽驗自主管理衛生局食品食品衛生食藥署

彰化縣衛生局公布本縣機關團膳食材抽驗結果

彰化縣衛生局公布本縣機關團膳食材抽驗結果(2 週前)

為維護消費者食品衛生安全,彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查,抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共32件,檢驗結果有檢驗結果有1件芥藍及1件青蔥農藥殘留不合格( 詳全文

關鍵字:CAS抽驗標章自主管理衛生局農藥食品食品衛生食材

為何食物中毒愈來愈多?重症醫曝「關鍵4原因」 便當買回來要馬上吃掉

為何食物中毒愈來愈多?重症醫曝「關鍵4原因」 便當買回來要馬上吃掉(2 週前)

近日來,在台灣似乎食物中毒事件變得越來越頻繁了。這到底是為什麼呢?重症醫師黃軒整理一下手中的資料分享:1、業者食品安全鬆懈了在激烈的市場競爭下,為了降低成本和提高效率,一些餐廳和食品製造商可 詳全文

關鍵字:教育物流病毒蘇丹紅諾羅病毒食品食品衛生食材食物中毒餐廳

臺北市政府衛生局公布113年度烘焙產品抽驗結果均符合規定(2 週前)

臺北市政府衛生局為維護消費者食用烘焙產品之衛生與安全,針對蛋糕、麵包、複合式麵包等進行抽驗,抽驗地點為臺北市之烘焙店、麵包店、甜點店等,共計20件產品,檢驗結果均符合規定(詳如抽驗名冊)。 本 詳全文

關鍵字:抽驗烘焙蛋糕衛生局食品食品衛生食材

優奇有限公司黑胡椒細粉檢出蘇丹紅色素 宜蘭縣預防性下架回收

優奇有限公司黑胡椒細粉檢出蘇丹紅色素 宜蘭縣預防性下架回收(2 週前)

記者蘇凱中/宜蘭報導 宜蘭縣政府衛生局28日接獲新北市政府衛生局通知,優奇有限公司販售之「黑胡椒細粉」中檢出蘇丹紅色素,部分產品曾銷售至宜蘭縣,接獲通知後,28日派員至該食品業者稽查,經查有2公斤 詳全文

關鍵字:回收環境部發票蘇丹紅衛生局食品食品衛生

諾羅病毒少量就可致病 預防諾羅食物中毒應做好4件事!

諾羅病毒少量就可致病 預防諾羅食物中毒應做好4件事!(2 週前)

【健康醫療網/記者吳儀文報導】根據疾管署資料顯示,上週國內腹瀉健保急門診就診人次約為12萬人次,主要病毒為「諾羅病毒」。目前國內3大腹瀉群聚事件,包括王品案、藏壽司案、溪山里案等食物中毒疑似事 詳全文

關鍵字:健保初瓦王品病毒藏壽司諾羅病毒門診食品食品衛生食物中毒食藥署餐廳

旅遊團25人狂拉掛急診! 檢驗出爐「白河桶仔雞險背黑鍋」:與食品無因果關係

旅遊團25人狂拉掛急診! 檢驗出爐「白河桶仔雞險背黑鍋」:與食品無因果…(2 週前)

台南市政府衛生局到餐廳現場查核。(圖/臺南市政府衛生局官網)[周刊王CTWANT] 新北市樹林旅遊團39人於8日到台南白河關子嶺知名餐廳品嘗桶仔雞,豈料隔天有25位上吐下瀉,被送到嘉義大林慈濟醫院急診。對 詳全文

關鍵字:旅遊病毒衛生局諾羅病毒頭暈食品食品衛生餐廳

寶林中毒案再添1死 40歲緯創軟體工程師今搶救不治

寶林中毒案再添1死 40歲緯創軟體工程師今搶救不治(3 週前)

寶林案累積3死。(圖/黃威彬攝)[周刊王CTWANT] 台北市遠百A13素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案,35名通報個案中,其中2死亡、4名重症仍在加護病房治療。豈料今(27日)傳出,再添一名死者,身份為40歲緯 詳全文

關鍵字:寶林茶室疲倦素食緯創衛生局食品食品衛生食材食物中毒餐廳

臺東縣府113年第二次食安會報 落實稽查並適時公布確保民眾食的安全(3 週前)

臺東縣府113年第二次食安會報 落實稽查並適時公布確保民眾食的安全(中央社訊息服務20240425 18:08:43)臺東縣政府日前召開113年第二次食品安全會報,由縣府秘書長盧協昌代表縣長主持,並轉達指示,食安的工 詳全文

關鍵字:499CAS台糖豬肉回收快篩抽驗教育日本標章淨水營養衛生局食品食品衛生食安

酒精都殺不死!諾羅病毒傳播力強 嘔吐粒子空飄也會染

酒精都殺不死!諾羅病毒傳播力強 嘔吐粒子空飄也會染(3 週前)

【NOW健康 連慧婷/台北報導】最近食安事件頻傳,食藥署公布,近9年來食物中毒致病的罪魁禍首就是「諾羅病毒」,年年位居引發腹瀉、腹痛等排行冠軍,大多集中發生在大型餐廳,光是過去3年就有5077人因感染 詳全文

關鍵字:食物中毒諾羅病毒食藥署餐廳衛福部病毒清理食品衛生口罩食品食安