臺商大探索：東華企管赴泰產學交流

國立東華大學企業管理學系碩士在職專班和管理學院高階經營管理碩士在職專班，師生共計25名於4月23-27日赴泰國進行海外企業實務參訪志豪工業、Food & Drinks Public Company Limited、Wide Faith Foods CO. LTD.(泰國偉誠集團)，以及經寶精密控股等四家企業。此行的目的是帶領同學親臨產業現場，並與當地企業高階主管面對面交流座談，以深入瞭解企業海外經營的機遇和挑戰，包括海外投資的動機、進入市場的策略、跨國經營的組織管理，以及不同產業針對當地文化差異所採取的適應措施。

參訪的首站是志豪工業，由胡文進總經理接待大家。志豪當初前往泰國，除了該國政治局勢相對周邊東南亞國家自由與開放，相對臺灣低廉的工資也有助於降低生產成本，而設廠地點提供的優惠稅率政策也是誘因之一。然而赴泰設廠主要是著眼於泰國和鄰近國家的市場，藉由直接投資取代代理商以提供客戶更好的服務。志豪工業不僅專注於鍋爐製造，更以客戶需求為導向，提供客製化的產品服務。由於鍋爐的銷售不是只有產品本身，還包括事前的規劃、安裝以及後續的維護等，因此不僅產品本身要好，還必須以顧客為中心回應顧客需求。經由解說得知，志豪的各式產品皆可精準控制溫度，同一批材料經由溫度控制可達不同用途並節約能源。目前預期泰國市場仍具廣大的成長潛力，正積極拓展產線。

第二站是Food & Drinks Public Company Limited，參訪當日正好有稽核機關也在產線考察，但高齡90歲的創辦人李錫祺先生還是親自接待大家。李董事長於1969年就赴泰發展，和大家分享超過半世紀的奮鬥歷程以及他與台灣食品業的淵源。中興農化系畢業的李董，因故無法進修碩士學位，因此對於我們這群正在念企管碩士的學生特別有感觸。李董期勉現場同學在學習管理的同時還要知道本業的技術和原理，以他過來人的經驗，要從實務的經驗中提取知識，要花許多心力，需要不斷地分析與歸納。然而，百里半九十，不斷嘗試的努力，最後一里路都會水到渠成。李董很大方地開放產線讓大家參觀拍照，他說，「我們沒有祕密，真正的祕密你也看不到。」

Food & Drinks研發許多產品，讓大家瞭解企業成功的背後需要持續地創新和對品質的管控。Food & Drinks產品非常廣泛，僅生產的超商便當就有40多種，李董說，「你想吃什麼，我應該都做得出來。」

第三站是偉誠食品集團，由郭啟帆副總帶領現場主管做介紹。為了打破「好吃的東西不健康，健康的東西不好吃」的傳統印象，也是消費者的痛點，偉誠將米製點心開發成健康又美味的零食，目前其產品在紐澳地區位居市占率第一名的地位，可見其產品大受喜愛。偉誠的獨到之處為產品的研發與製程，該公司的生產線是自家工程師將購置的設備重新修改以符合公司需求的專屬化生產線。整個產線的自動化佔比高，生產流程可以精準控制，並將傳統生產中易產生的耗損降到最低，其生產流程已連續三年獲得BRC AA 級的標準認證，參訪過程中可明顯感受到公司同仁的驕傲。

偉誠在將傳統的米製點心研發成低熱量、健康的新型零食，多年來已累積豐富的經驗，預期未來公司仍有大幅成長的空間。此外主管還分享如何防範虎視眈眈的同業，競合之間的拿捏、如履薄冰的精彩小故事。參訪當天，師生也體驗企業對食品衛生安全的重視，該公司對訪客參訪程序有相當嚴謹的規定，以避免影響生產中的產品。此行讓同學見證業者在製程上不斷創新與改進所累積起來的智慧結晶，瞭解創新對於企業發展的重要性。

參訪的末站是致力於發展航太產品的經寶精密控股，由公司治理主管黃盈舒先生和董事長特助黃東城先生介紹。其中，黃特助曾在大學任教，看到來自學校的同學倍感親切。他是在2000年左右被借調到公司協助數位轉型，當時的計畫叫做Smart Digital，主要是將生產線上的資訊數位化。而這一借調，讓他體會理論和實務之間的落差，尤其在數位化過程中，發現最大的困難是來自人性的挑戰。轉型過程中，現場人員消極配合，是蒐集可靠且有用資訊主要障礙，需要長期的磨合，致使他長期留在公司發展。

由於航太產品的精度要求高，且經常要處理少量客製化的訂單，這練就經寶精密在製程技術和排程管理上出色的能力。由於經寶有多項製程獲得美系航太工業NADCAP認證，因而才能爭取大型航空公司訂單，例如空中巴士。黃特助表示，「所有的認證都是在檢驗一家公司的管理能力」，因為公司所使用的機器設備大家都買得到，而精實的管理才是通過認證的關鍵。黃特助也特別強調，「機會是留給準備好的人」，公司有許多投資，其實一開始也不知道要做什麼，不知道客戶在哪裡，很早就布局醫療、綠能，以及高科技等產品，但有些投資日後也逐漸開花結果。經寶近年接連收購法國航太工業廠商，也多角化布局許多領域，公司高層對於未來的發展深具信心，是一家先有夢想而後築夢踏實的公司。

此次企業參訪，師生們見證臺商企業的傑出表現。不僅看見企業的創業家精神、專業的管理系統，更展現以技術和客戶為導向、運用創意和實驗發展出獨特的市場定位，並持續在產品和服務上與競爭對手做出差異化。非常感謝上述企業提供東華師生寶貴學習機會，最後也要特別感謝泰國臺灣商會聯合總會郭修敏名譽總會長的居中接洽和安排，使此行圓滿順利滿載而歸。