高雄青農開發全台首創番茄教具 實踐農業創新教學

【焦點時報/記者張淑慧 報導】高雄市農業局推動青創農企業孵育計畫，青年農民林奕辰突破傳統產季限制，開發台灣首創「番茄拼圖教具」，為食農教育開創新里程碑。美濃橙蜜香番茄產季集中於12月至隔年4月，過去僅能在產季期間進行食農教育。為解決此一限制，林奕辰運用夢想資金，開發出依據真實比例製作的番茄拼圖教具，完整呈現番茄植株的各個部位。

在教具開發的階段，奕辰原本想要用木頭來製作積木教具，經過農業局安排訪視專家進行診斷後，採納專家的建議改用布料作為主要材質，不僅增加了攜帶上的便利性，採用電繡的方式，也更能用豐富的顏色變化來呈現番茄果實與葉子的不同樣態。用淺顯易懂的方式傳遞生產方面的專業知識，將教學內容與民眾的生活作連結。



新開發的番茄拼圖教具在11月底的型農市集已搶先亮相，參加現場體驗活動的大小朋友都表示是第一次這麼深入地了解番茄的世界；現已陸續受到學校授課邀請，有了教材，不論何時何地，皆能讓學生觀察到果樹成長的變化；透過食農教育的執行，讓大家更加認識且認同高雄美濃的在地農產，進而以消費或投資來支持在地農業的發展。近期又生農場將會公布相關食農體驗課程，想了解相關資訊請關注又生農場的臉書或加入Line官方帳號。

農業局張清榮局長表示，未來持續輔導在地青年農民、加速他們實踐夢想的腳步，提供各項資源協助有理念且勇於突破的青農，共同打造有韌性又有活力的農業產業。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)