鴉埠咖啡負責人Tina 啜飲濃郁香醇的巴黎小公寓

濃郁牛奶、一份espresso加上綿密奶泡,卡布奇諾比例絕對,香醇順口讓人口齒留香。紅磚牆、灰藍色到蘋果綠的色彩調配,就像卡布奇諾的比例,從家的設計到煮咖啡,Tina精準的讓這兩者之間產生密不可分的關連性,為了實踐最理想的住宅空間,她從設計到監工一路一手包辦,就像一杯滿懷誠心的特調咖啡,踏入場域就如咖啡入喉難以戒除。


和巴黎小公寓說日安 Café Cappuccino│色彩運用比例精準

從文字記者的熱鬧喧嘩,轉換到經營咖啡店的忙碌務實,Tina和妹妹合力撐起的鴉埠咖啡,發揮在居家文字記者任內累積的美感和創造力,從找店面開始便親自一手包辦,Tina說:「多虧先有裝修店面的經驗,讓整理起這個家完整度更高」,在飄著細雨的灰色寒冷冬日,走進Tina的家心情也如繪上五顏六色般開朗,高彩度的灰藍玄關、復古的紅磚牆到青蘋果綠的廚房和公共空間,就像一杯卡布奇諾般,層次和比例拿捏得當,加上Tina捨棄了原先做滿天花的隔層,讓挑高的窗戶形貌一覽無遺,歐式風情就像走進台北裡的巴黎小公寓。

選用紅磚牆的復古色調,增加家的溫暖氛圍,而精準比例配搭的綠色和藍色,也跟著降低明度,貫徹復古氛圍。

開放生活空間 捨棄夾層讓動線更順暢

在過去的工作經驗中歷練了許多精彩的設計,也獲取許多前衛的資訊,Tina在規劃自己的家時,想法獨到不落窠臼,她笑說:「剛踏入這間位於頂樓的房子時,我認為屋況非常不好,挑高的空間,整個被夾層封死,壓迫感很大。」於是,裝修的首要開端,就是拆除大量的夾層和隔間,保留挑高空間的優勢,僅在廚房和玄關較少久待的空間,鋪續夾層空間,並且因為自己一人使用居住之故,全室沒有隔間,僅在浴廁設有拉門,Tina認為一個家最重點的設計,在於「動線」,順暢的生活動線左右人的使用經驗和習慣,所以光是樓梯的設置位置,就讓Tina拆了又建、建了又拆,繽紛的糖果色背後,有一個實用而人性設計的居住空間。

看過許多國外色彩空間的書籍,現在也出現在Tina的居家空間,在灰藍色的牆面襯托下,點上台灣人不常選擇的藍色蠟燭,熠熠燭光搖曳,宛如台灣小巴黎。


用顏色區分空間 比例精準就像一杯卡布奇諾

和Tina聊天的過程,不難發現她待人親切可愛的性格,難怪她不怕影響到鴉埠咖啡生意,甚至大方開放設計精緻的場地給結婚的新人做為拍婚紗的場景,她說:「樂於祝福、我們也能分享這份喜悅的喜氣,這不是件很棒的事嗎!」這種樂觀而大方的精神,也展現在房屋的色彩表現,喜歡溫暖氛圍的她,選用復古色的紅磚牆鋪續主體空間,而進門時的藍色則是希望沉靜的氛圍迎接回家的疲倦,綠色的活躍則注入滿分活力,1:1:1的比例很像卡布奇諾咖啡,Tina表示:「因為沒有請設計師,所有的色彩都是自己配的,我拿著PANTONE的色票比對了好久呢!」為了暖色調的復古紅磚,和蒐集的古董家具,所有色彩也跟著降低明度,成功將這三種色彩在空間中緊密交融,三種顏色比例得當,也讓我們看到她大膽嘗試的實驗精神。


獨家蘋果綠精緻廚房 Honey Latté│甜美色彩實用功能

在永康街這個一級戰區開設生平第一家咖啡店,Tina仰賴媽媽和多年因餐飲工作,而習得好手藝的妹妹製作的香濃咖啡,自己則走入內場廚房,烹煮義大利麵和三明治等餐點,所以她十分重視廚房在空間中的地位。別緻的青蘋果綠,延續到了廚房空間,既能做甜點、也能用餐的中島桌檯,特意挑選木節紋深刻的檜木,用紅磚砌起,並為避免因為素材過於原始的特性,特意刷上色彩,展現時髦又符合空間風格的設計,獨特的顏色選配,更賦予空間多樣化的使用性,讓Tina家的廚房成為風格獨特的獨家空間。

Tina的中島廚房很特別,選用蓋房子的紅磚砌成,但怕風格過於原始和空間不搭,才漆上色彩做改變。


空間的生命引導生活方式 Café Espresso│多用途濃縮空間精華

開始裝修的首要就是大刀闊斧地拆除隔間和夾層,因為Tina認為空間最重要的不是有多大或是有多少隔間,如果一個空間能作兩種用途,就不需想盡辦法擴張生活腹地,就像二樓夾層,僅餘下臥眠空間、衛浴和簡單的小書房,有閒暇時可在小書房泡一壺茶、欣賞眼前寬敞而挑高的完整窗景;或是在這裡辦公看書,一舉兩得,Tina說:「空間是有生命的,端看我們怎麼賦予。」而人的生活方式會逐漸跟著空間的引導而改變,就像一杯Café Espresso,小小一杯,卻濃縮無比精華。

空間不大沒關係,讓兩用空間滿足所需就好,Tina二樓的小書房,既可喝茶眺望窗景、也能辦公,讓麻雀雖小五臟俱全。