食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」

泡麵過期還能吃嗎?泡麵多久吃一次才健康?營養師解析「5大迷思」6 小時前

泡麵是許多人宵夜的不二選擇,長久以來卻有不少食安謠言在網路上流傳,日前更有泡麵發霉新聞令大眾對泡麵的安全性產生疑慮。泡麵過期可以吃嗎?泡麵有防腐劑、重金屬,吃多會致癌?泡麵多久吃一次才好,怎 詳全文

關鍵字:營養師 蛋白質 食品添加 食安 食物中毒 營養 發霉 還能吃嗎 怎麼吃 細菌 維生素 營養師建議 食藥署 致癌物

黃色豆干是染出來的,吃多增肝癌風險!醫勸「煮前多1動作」才安全

黃色豆干是染出來的,吃多增肝癌風險!醫勸「煮前多1動作」才安全23 小時前

紅燒豆干、滷味拼盤、客家小炒等,均可看到豆干,毒物科醫師點出豆干具有外皮染色、防腐劑殘留等2大風險,建議民眾盡量在家中料理豆製品,烹煮前至少泡水30、40分鐘,用滾水烹煮至少10分鐘,以確保食用安 詳全文

關鍵字:香港 癌症 衛生福利部 致癌物 食藥署 福利 肺炎 蛋白質 肝癌 頭痛 加工食品 食安 料理 衛生局

湯底漂黑色雜質店家稱菜蟲 中市食安處稽查釐清1 天前

台中市有情侶日前到大甲一家知名火鍋店用餐,發現湯內出現黑色雜質,店家解釋因菜葉沒洗乾淨而來的菜蟲並給予免單,男子返家後有腹瀉症狀,中市食安處獲報後將派員稽查。台中市食安處今天透過文字稿表示, 詳全文

關鍵字:台中市 大甲 教育 新台幣 食安

美國暫停對外援助 重創全球對抗饑荒行動1 天前

美國總統川普政府致力裁撤及重塑美國對外援助,正導致預防與因應饑荒的複雜全球系統陷入癱瘓。路透社報導,國際饑荒監測和救援系統早在川普重返白宮之前就努力對抗開發中國家的饑荒,如今在美國突然停止對 詳全文

關鍵字:AI AZ 休假 加薩 川普 戰爭 盧比歐 總統 美元 美國 開發中國家 食安

昔屁孩一口舔掉35.3億!SUKIYA也遭惡搞 日本妹「對嘴豪飲」公用水壺

昔屁孩一口舔掉35.3億!SUKIYA也遭惡搞 日本妹「對嘴豪飲」公用水壺1 天前

繼日本「壽司郎」因遭顧客惡搞爆發一連串食安危機後,日本知名連鎖牛丼品牌「SUKIYA」(すき家)也深陷食安風波,一名年輕女子到日本某分店用餐時,竟直接拿起桌上的公用水壺就口豪飲,還大剌剌地將過程拍 詳全文

關鍵字:新台幣 股價 日本 水壺 壽司郎 食安 日媒 餐廳

反科學反疫苗的衛福部長 RFK Jr

反科學反疫苗的衛福部長 RFK Jr1 天前

https://grinews.com/news/wp-content/uploads/2025/02/反科學反疫苗的衛福部長-RFK-Jr.mp3 草根影響力新視野 Dr. Phoebe 台灣近日內因為大S的驟逝(願永遠的杉菜安息),流感疫苗相關股價因而上漲,但是 詳全文

關鍵字:AI 國會 流感疫苗 流感 養生 美元 股價 食安 疫情 保險 大S 疫苗 投資 衛福部 麻疹 川普 比爾蓋茲 美國

彰化縣政府為食安嚴格把關不鬆懈 守護消費者健康

彰化縣政府為食安嚴格把關不鬆懈 守護消費者健康2 天前

為保障消費者健康,彰化縣長王惠美縣府團隊積極落實食品安全政策,農業處於農曆春節前後加強各項農藥蔬果抽驗,確保市售農產品符合安全標準,且自114年起,彰化縣更領先全國,在縣內各鄉鎮設置21個巡迴收 詳全文

關鍵字:履歷 春節 農業部 自主管理 高風險 抽驗 交通 王惠美 彰化縣 LINE 農藥 食安 主管

臺灣龍虎斑銷日!進軍京都、福岡、北海道

臺灣龍虎斑銷日!進軍京都、福岡、北海道2 天前

[NOWnews今日新聞]農業部長陳駿季5日於屏東舉行「臺灣龍虎斑外銷日本首櫃記者會」,本次外銷的龍虎斑產品由西日本鐵道株式會社集團採購,將以龍虎斑製成之魚排等各式料理與產品,於該公司旗下福岡地區的午 詳全文

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歐盟綠色農業補貼虛應故事 挨轟淪落漂綠2 天前

一份來自環團等非政府組織的報告指出,歐盟斥資數十億歐元推動綠色農業正流於美化帳面而非真心於環保減碳,因為各國不過是拿綠色農業補貼獎勵一些行之有年的作法。政治新聞網Politico.eu報導,根據歐盟大 詳全文

關鍵字:食安 補貼 西班牙 荷蘭 標章 減碳 環保

活豬屠體流向監控升級 新北嚴查運輸車GPS追蹤系統 最高罰15萬元

活豬屠體流向監控升級 新北嚴查運輸車GPS追蹤系統 最高罰15萬元2 天前

記者黃俊育 / 新北報導 農業部自今年起已停止補助活豬及屠體運輸車輛GPS月租費等費用。為把關防疫,新北市政府動物保護防疫處去(113)年度派遣防疫人員於新北市肉品市場查核活豬及屠體運輸車輛業者,確保車 詳全文

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蔣萬安續挺警方 吳靜怡:合法為何要被處分

蔣萬安續挺警方 吳靜怡:合法為何要被處分2 天前

[NOWnews今日新聞]政治評論員吳靜怡日前參加罷免藍委徐巧芯行動,卻遭信義分局員警跟監。事後信義分局長李憲蒼稱,指令不夠明確,自請處分,不過台北市長蔣萬安卻喊「支持警方」。李憲蒼昨晚再稱,因集會 詳全文

關鍵字:戒嚴 狼師 臉書 國民黨 罷免 徐巧芯 立委 蔣萬安 詐騙 幼兒園 台北市 為什麼 市長 食安

新北查核活豬屠體運輸車輛裝設GPS追蹤系統 4件不合格

新北查核活豬屠體運輸車輛裝設GPS追蹤系統 4件不合格2 天前

《圖說》林口畜牧場血清監測,維護豬肉食安品質。〈動保處提供〉 【民眾新聞葉柏成新北報導】新北市動物保護防疫處為把關防疫,處去年度派遣防疫人員於市境肉品市場查核活豬及屠體運輸車輛業者,確保車輛 詳全文

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無「西卡毒素」疑慮 台灣龍虎斑首櫃自屏東啟航輸日 京都、福岡、九州、北海道都吃得到!

無「西卡毒素」疑慮 台灣龍虎斑首櫃自屏東啟航輸日 京都、福岡、九州、北…2 天前

整理=編輯部農業部於2025年2月5日於屏東縣舉辦「台灣龍虎斑外銷日本首櫃記者會」,由農業部陳駿季部長主持,本次外銷的龍虎斑產品由西日本鐵道株式會社集團採購,將以龍虎斑製成之魚排等各式料理與產品, 詳全文

關鍵字:日本 陳駿季 飯店 屏東 評價 料理 北海道 米其林 魚料理 農業部 食安 屏東縣 AI 高端 周春米

彰縣府為食安嚴格把關不鬆懈 提供農民15項高風險作物免費檢測服務

彰縣府為食安嚴格把關不鬆懈 提供農民15項高風險作物免費檢測服務3 天前

記者蕭麗鳳/彰化報導 為保障消費者健康,彰化縣長王惠美縣府團隊積極落實食品安全政策,農業處於農曆春節前後加強各項農藥蔬果抽驗,確保市售農產品符合安全標準,且自114年起,彰化縣更領先全國,在縣內 詳全文

關鍵字:自主管理 履歷 彰化縣 LINE 春節 農業部 高風險 農藥 主管 食安 交通 抽驗 王惠美

尼加拉瓜退出聯合國糧農組織 控發布不實報告3 天前

尼加拉瓜今天宣布退出聯合國糧食及農業組織(FAO),並要求關閉境內辦公室,以此回應糧農組織一份顯示尼加拉瓜飢餓問題日益嚴重的報告。尼加拉瓜總統奧蒂嘉(Daniel Ortega)的政府指控糧農組織態度「令人 詳全文

關鍵字:外交 外交部 營養 總統 食安

臺灣龍虎斑銷日首櫃今啟航 首站進軍京都、福岡、九州、北海道3 天前

臺灣龍虎斑銷日首櫃今啟航 首站進軍京都、福岡、九州、北海道(中央社訊息服務20250205 17:20:18) 農業部今(5)日於屏東縣舉辦「臺灣龍虎斑外銷日本首櫃記者會」,由農業部陳駿季部長主持,本次外銷的龍 詳全文

關鍵字:AI 北海道 周春米 屏東 屏東縣 料理 日本 米其林 莊瑞雄 蘇清泉 評價 農業部 鍾佳濱 陳駿季 食安 飯店 高端 魚料理

嘉義東石吃烤蚵疑食物中毒 衛生局稽查店家限期改正

嘉義東石吃烤蚵疑食物中毒 衛生局稽查店家限期改正3 天前

記者陳致愷/嘉義報導嘉義縣衛生局前往餐廳稽查,查獲業者違反食安法,要求限期改正/嘉義縣府提供嘉義縣東石鄉是台灣牡蠣主要產地之一,近年掀起「烤蚵吃到飽」風潮,成功吸引觀光人潮。春節期間有民眾到 詳全文

關鍵字:嘉義縣 春節 衛生局 食安 食物中毒 餐廳

基隆市繼學校廚工加薪後 再調升營養師薪級 穩定第一線午餐廚務人員!3 天前

圖: 基隆市政府教育處提供 報新聞/編輯部 基隆市自去(113)年起推出學校午餐食安三箭,從食材、環境、人員等各面向進行改善,除午餐食材加碼、增加營養師編制、廚工加薪外,今(114)年更突破調升全市約 詳全文

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39歲男感冒竟猝死 過敏性休克釀禍「這藥物最危險」

39歲男感冒竟猝死 過敏性休克釀禍「這藥物最危險」3 天前

不少台灣民眾感冒習慣吃抗生素,認為藥效比較強,但濫用的話過敏風險相當高。(示意圖/翻攝自pexels)[周刊王CTWANT] 一名39歲男感冒服用抗生素,沒想到吃完後全身冒紅疹,原來是該男子對抗生素有過敏反 詳全文

關鍵字:南投縣 上市 健保 頭暈 猝死 呼吸困難 黃金 皮膚癢 食安 南投 衛生局 LINE

衛生福利部食品藥物管理署:洗鼻器讓你告別過敏 迎接春天的芬芳

衛生福利部食品藥物管理署:洗鼻器讓你告別過敏 迎接春天的芬芳3 天前

圖文:衛生福利部食品藥物管理署:洗鼻器讓你告別過敏 迎接春天的芬芳、(圖文:衛生福利部食品藥物管理署/提供)。 【總社長孫崇文、副督導陳駿宏報導】 圖文:衛生福利部食品藥物管理署:洗鼻器讓你告別 詳全文

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2025高雄綠色友善餐廳評鑑啟動! 新增「綠色友善餐盒」項目同步招募中

2025高雄綠色友善餐廳評鑑啟動! 新增「綠色友善餐盒」項目同步招募中4 天前

【今傳媒/記者李祖東報導】高市府農業局正式啟動2025年「綠色友善餐廳」評鑑計畫,並首次推出「綠色友善餐盒」徵選項目,廣邀高雄地區餐廳及餐盒業者一同參與。自2011年以來,「高雄綠色友善餐廳」旨在鼓 詳全文

關鍵字:料理 環保 綠色生活 臉書 親子 食安 餐廳 高通 高雄市

2025高雄綠色友善餐廳評鑑 首徵選「綠色友善餐盒」4 天前

高市府農業局今天宣布啟動2025年「綠色友善餐廳」評鑑計畫,首推「綠色友善餐盒」徵選項目,即起開放報名,廣邀高雄地區餐廳及餐盒業者參與,推動更環保健康飲食文化。自2011年起,「高雄綠色友善餐廳」旨 詳全文

關鍵字:環保 食安 餐廳

嘉縣親子體驗營 向下扎根食育力

嘉縣親子體驗營 向下扎根食育力4 天前

【記者 吳瑞興/嘉義縣 報導】嘉義縣政府教育處為增進親子健康飲食觀念,3日舉辦共學共作親子體驗營,由教育處長李美華擔任健康大使,宣導食育力的重要。食育體驗營3日先參訪丸聚星球嘉楠食品觀光工廠,4 詳全文

關鍵字:免疫力 共學 嘉義縣 惜食 教育 營養 營養師 環保 親子 食安 食譜 飲食觀念

嘉義縣辦親子體驗營 向下札根食育力

嘉義縣辦親子體驗營 向下札根食育力4 天前

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣政府教育處為增進親子健康飲食觀念,舉辦食育健康營養體驗營,由教育處長李美華擔任健康大使,宣導食育力的重要性。3日先參訪丸聚星球嘉楠食品觀光工廠,4日邀請食育專家和營養 詳全文

關鍵字:免疫力 嘉義縣 惜食 教育 營養 營養師 環保 親子 食安 食譜 飲食觀念

超前部署!食藥署啟動清明節食品稽查抽驗

超前部署!食藥署啟動清明節食品稽查抽驗4 天前

[NOWnews今日新聞]為維護民眾食用清明節食品之衛生安全,食品藥物管理署規劃啟動「114年度節慶時令食品稽查抽驗專案-清明節」,加強抽驗清明節應景食品,以確保民眾食的安全,維護消費者權益。食藥署指.. 詳全文

關鍵字:食藥署 清明節 衛生局 素食 食安 食品衛生 食品添加 零食 抽驗