食安問題燒不停

專題食安問題燒不停

2024食安問題新聞層出不窮,燒臘吃到針頭、內湖知名咖啡廳沙拉爬出小強!
如何保障食品衛生與食用安全、降低疾病隱患及防範食物中毒昂,告別食安危機人人有責

米價略漲 農業部:公糧收購價調高、無關銷日量增3 小時前

農業部今天表示,最近米價略漲,主要是公糧收購價格調高,與外銷日本米量增加無直接關聯。有媒體報導,台灣最近米價波動,零售漲近1成,除公糧政策調整,與日本缺米,台灣米出口量增加助長米價。農業部提 詳全文

關鍵字:台幣 庫存 新台幣 日本 農業部 食安

SM:推動有韌性與可持續發展

SM:推動有韌性與可持續發展4 小時前

菲律賓帕賽市 2025年6月30日 /美通社/ -- 在東南亞充滿活力的增長故事中,菲律賓憑藉其年輕人口、強勁的消費市場和持久的經濟韌性,成為令人矚目的篇章。作為SM集團母公司,SM Investments Corporation( 詳全文

關鍵字:再生能源 創業 基金 投資 投資人 教育 環保 節能 綠色生活 能源 菲律賓 貸款 銀行 食安

瞄準寵物營養分類市場 木入森結合影帝吳慷仁打造保健新標準

瞄準寵物營養分類市場 木入森結合影帝吳慷仁打造保健新標準7 小時前

【記者 郭夢迪/台北 報導】近年來,台灣飼主對寵物健康管理的重視大幅提升,寵物保健市場進入「營養精準化」、「補充日常化」的新階段。台灣專業寵物營養品牌木入森看準此趨勢,有別於市場專注開發犬貓營 詳全文

關鍵字:優惠 南港 吳慷仁 寵物 展覽 慢性病 棄養 毛孩 毛小孩 營養 牙周病 狗狗 獸醫 貓咪 限時優惠 電商 食安

食品業者每年登錄資料需正確 南投衛生局保障消費者權益

食品業者每年登錄資料需正確 南投衛生局保障消費者權益8 小時前

【記者 謝雅情/南投 報導】吃得健康、吃得安心,是你我每日的基本需求。為了守護民眾的飲食安全,「食品安全衛生管理法」及「食品業者登錄辦法」,明確規範所有食品業者須每年確認其登錄資料的正確性。 詳全文

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2025台北國際食品展 大安農會大放異彩飛天豬業績一飛沖天

2025台北國際食品展 大安農會大放異彩飛天豬業績一飛沖天11 小時前

記者陳榮昌/台中報導「2025年台北國際食品展 (FOOD TAIPEI)」於二十五日起四天,在南港展覽一館、二館盛大登場。大安區農會應臺中市政府之邀,與其他二十一家農民團體共赴盛會。呼應臺中展館將「臺中領鮮 詳全文

關鍵字:AI 南港 展覽 履歷 標章 食安

上班族如何戒拿鐵變美式人? 一票人這樣說

上班族如何戒拿鐵變美式人? 一票人這樣說12 小時前

拿鐵。(示意圖/Pexels)[周刊王CTWANT] 早上如果要喝咖啡提神,不少人會選拿鐵。近日一位網友好奇,上班族怎麼戒拿鐵喝美式?有人分享4原因,「一年胖5公斤的時候你就會改喝美式。」醫師說,大杯熱拿鐵 詳全文

關鍵字:Threads 上班族 咖啡 咖啡因 心悸 減肥 營養 營養師 食安

燒烤店龍頭一間間關!全台僅剩3間 一票人提「這事」重創

燒烤店龍頭一間間關!全台僅剩3間 一票人提「這事」重創14 小時前

野宴燒肉全盛時期有43間分店,如今只剩3間門市。(圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 知名連鎖烤肉店野宴日式炭火燒肉曾是不少人聚餐首選,在全盛時期全台有43間店,但近年大縮減,目前只剩3間門市。有網友 詳全文

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淨零從產地到餐桌 興大承辦僑委會2025僑臺商食品產業低碳轉型研習班

淨零從產地到餐桌 興大承辦僑委會2025僑臺商食品產業低碳轉型研習班14 小時前

低碳淨零轉型作為全球共同目標,也是臺灣實現永續發展的關鍵。僑委會於6月23日至27日舉辦「2025年僑臺商食品產業低碳轉型研習班」,攜手中興大學開辦食品產業低碳轉型趨勢及食安法規等8堂專業講座,參訪「 詳全文

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2025台北國際食品系列展圓滿閉幕 展望2026年盛會 規模再升級 開拓新藍海

2025台北國際食品系列展圓滿閉幕 展望2026年盛會 規模再升級 開拓新…14 小時前

由外貿協會主辦的2025年台北國際食品系列展於今(28)日盛大落幕。本屆展會聯合「台北國際食品展」、「台北國際食品加工機械展」、「臺灣國際生技製藥設備展」、「台北國際包裝工業展」以及「台灣國際飯店 詳全文

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淨零從產地到餐桌 興大承辦僑委會「2025僑臺商食品產業低碳轉型研習班」

淨零從產地到餐桌 興大承辦僑委會「2025僑臺商食品產業低碳轉型研習班」14 小時前

低碳淨零轉型作為全球共同目標,也是臺灣實現永續發展的關鍵。僑委會於6月23日至27日舉辦「2025年僑臺商食品產業低碳轉型研習班」,攜手中興大學開辦食品產業低碳轉型趨勢及食安法規等8堂專業講座,參訪「 詳全文

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食品巨頭掀合成色素淘汰潮!雀巢、通用磨坊、卡夫亨氏2027年前全面轉型

食品巨頭掀合成色素淘汰潮!雀巢、通用磨坊、卡夫亨氏2027年前全面轉型16 小時前

整理=編輯部美國食品產業正經歷一場「無合成色素」的變革。這股趨勢不僅受到消費者對「潔淨標籤」食品日益增長的需求驅動,也與白宮的壓力以及美國食品藥物管理局(FDA)於2025年4月發出的自願性要求密切 詳全文

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食品中毒通報創新高 近萬人受害「7成外食釀禍」

食品中毒通報創新高 近萬人受害「7成外食釀禍」1 天前

(示意圖/報系資料照)[周刊王CTWANT] 現代人工作忙碌,有越來越多人選擇吃外食,衛福部食品藥物管理署統計,去(2024)年食品中毒通報達1750件、近1萬人受害,皆創下歷年來新高,其中7成案件發生在供膳 詳全文

關鍵字:創新高 夏季 寶林茶室 病毒 細菌 衛福部 食安 食物中毒 食藥署

台灣豬肉生鮮外銷聚焦日本 加工盼進軍美國1 天前

豬肉外銷前景1(中央社記者汪淑芬台北29日電)台灣近兩年豬肉外銷屢傳捷報,5月成為三大豬病(傳統豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟)非疫國,繼菲律賓與新加坡後,農業部下個目標是生鮮豬肉能出口到日本,加工肉品 詳全文

關鍵字:倒閉 競爭力 美國 日本 農業部 非洲豬瘟 加工食品 高端 菲律賓 韓國 食安

蘇丹紅風波遭監院糾正 食藥署3方案強化邊境查管1 天前

蘇丹紅辣椒粉食安風暴,監察院糾正食藥署邊境把關失責。食藥署今天回應,針對邊境查驗管制蘇丹色素,分別在國外製造廠、產品及國內蓄意違規業者提出精進3對策,避免重演。監察院今天說,民國111至113年2月 詳全文

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蘇丹紅辣椒粉食安風暴 監院糾正食藥署有失把關之責2 天前

監察院今天說,民國111至113年2月間,6家食品業者自境外輸入28批、共28萬公斤含蘇丹色素的辣椒粉,經民眾檢舉,政府追查後下架及封存辣椒粉及相關產品超過70萬公斤,食藥署有失邊境把關責任,因此通過糾正 詳全文

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海億農產與多利多國際食品雙雙獲獎 「2025新味食潮比賽」榮獲新味食潮獎與銀質獎

海億農產與多利多國際食品雙雙獲獎 「2025新味食潮比賽」榮獲新味食潮獎…2 天前

報新聞/記者楊清瑜/台北報導 由經濟部產業發展署與財團法人食品工業發展研究所共同主辦的「2025新味食潮比賽」圓滿落幕。今年比賽吸引全台數百家食品業者踴躍參與,競爭激烈。其中,海億農產蔬果貿易公司 詳全文

關鍵字:食安 經濟部 營養 競爭力

草屯葡萄節「紫色浪漫 幸福成串」熱鬧登場

草屯葡萄節「紫色浪漫 幸福成串」熱鬧登場3 天前

【記者林玉芬南投報導】由農糧署中區分署、南投縣政府指導、草屯鎮農會主辦的「2025草屯葡萄節」6月27、28日於草屯農會超市大埕廣場旁熱鬧登場。 「2025草屯葡萄節」今年以「紫色浪漫 幸福成串」為主題, 詳全文

關鍵字:DIY 南投 南投縣 惜食 手作 教育 禮盒 親子 食安

名屋銀耳露快閃亮相南港展覽館 免費試吃邀您品嚐養顏美味

名屋銀耳露快閃亮相南港展覽館 免費試吃邀您品嚐養顏美味3 天前

墨新聞|記者廖濬弘/台北報導第 34 屆「台北國際食品展 (FOOD TAIPEI)」已熱鬧開展,在台北南港展覽館現場有、打卡拿好禮活動,吸引眾多民眾前往。由台灣優良食品發展協會(TQF)打造的亮點主題展區,非 詳全文

關鍵字:2330 AI 保養 南港 外食族 展覽 打卡 素食 職場 親子 食安

聚焦海外商機,健康冷壓油品搶攻國際市場

聚焦海外商機,健康冷壓油品搶攻國際市場3 天前

【威傳媒記者蘇松濤報導】 在2025國際食品展中,福壽實業以「百年食安 永續未來」為主題參展,並將招商主軸轉向海外市場拓展,呼應當前消費者對於食品健康與品質安全的高度關注。福壽指出,隨著國際間 詳全文

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捍衛食安 台中市府啟動跨局處應變

捍衛食安 台中市府啟動跨局處應變3 天前

【記者陳世長台中報導】守護市民健康,台中市政府(27)日召開今年第二次食安會報。衛生局長曾梓展主持會議表示,市府因應中央邊境4月29日首批自澳洲進口豬肉檢出微量萊克多巴胺案,啟動跨局處應變機制, 詳全文

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戰後敘利亞逢乾旱 小麥欠收1600萬人面臨糧食危機3 天前

數十年來最嚴重乾旱緊跟在一場毀滅性戰爭之後,使得1600多萬敘利亞人面臨糧食危機。法新社報導,聯合國糧農組織(FAO)駐敘利亞代表的助理阿薩夫(Haya Abu Assaf)說:「敘利亞已經有60年不曾經歷如此惡 詳全文

關鍵字:AI Rain 天氣 戰爭 敘利亞 電視 食安

今晚 我想來點生魚片?夏天也要注意食安喔3 天前

今晚⋯我想來點⋯生魚片?割烹?生菜沙拉?營養師本人我也很愛,但有時需要小心,可能把細菌、寄生蟲吃進肚子裡,奉上生食割烹風險一次看 生肉:牛、豬、羊、雞(例如生牛肉、生雞肉) 常見病菌:大腸弓漿 詳全文

關鍵字:喉嚨痛 營養 營養師 生食 病毒 細菌 諾羅病毒 食安 食物中毒

嘉義縣蟬聯5屆「食育力五星城市」 食安、教育二大面向獲好評

嘉義縣蟬聯5屆「食育力五星城市」 食安、教育二大面向獲好評3 天前

嘉義縣蟬聯食育力五星城市五連霸,「食力」公布「2025食育力城市大調查」結果,嘉義縣榮獲五星等組,其中「食安與衛生」全國排名第2,較去年進步2名,展現嘉義縣政府團隊推動食農教育與食安政策的成果。本 詳全文

關鍵字:嘉義縣 教育 烘焙 營養 競爭力 精品 翁章梁 衛生局 食安

淨零從產地到餐桌 僑委會推動僑臺商邁向低碳永續未來

淨零從產地到餐桌 僑委會推動僑臺商邁向低碳永續未來3 天前

低碳淨零轉型作為全球共同目標,也是臺灣實現永續發展的關鍵。僑委會於6月23日至27日舉辦「2025年僑臺商食品產業低碳轉型研習班」,攜手中興大學開辦食品產業低碳轉型趨勢及食安法規等8堂專業講座,參訪「 詳全文

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防堵萊劑豬肉入市 中市啟動專案稽查守護食安

防堵萊劑豬肉入市 中市啟動專案稽查守護食安3 天前

食安處稽查團膳工廠抽驗肉品。(圖/台中市政府提供) 因應中央邊境今年4月29日首批澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺,台中市食品藥物安全處立即啟動專案應變機制,全面追查產品流向、擴大市售商品標示查 詳全文

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