食安風暴:大豆沙拉油(苯駢芘)超標

專題食安風暴:大豆沙拉油(苯駢芘)超標

2026年爆發近年最嚴重油脂危機!中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標,火速波及泰山等三大廠、18款油品。風暴透過224家下游擴散,桂冠沙拉、聯華飯糰、知名連鎖餐飲無一倖免。本專題全面拆解這場滲透全台的食安連鎖效應

遠離苯駢芘別只盯著油 專家籲調整3關鍵烹調法1 小時前

問題油案讓致癌物苯駢芘備受關注,董氏基金會提醒,除了油品污染,日常中食物表面焦化、炸油反覆使用等,都可能暗藏苯駢芘,專家建議採用蒸、煮、燉等低溫烹調遠離苯駢芘。苯駢芘(BaP)並非刻意添加的毒 詳全文

經濟部認台糖無通報義務 在野對此表質疑

經濟部認台糖無通報義務 在野對此表質疑1 天前

「台糖作為國營企業,若製油原料有問題,應該通報主管機關!」10日立法院的質詢,經濟部、台糖與食藥署針對台糖是否要通報苯駢芘超標表示不用,因為台糖後來退回問題油,且法定通報範圍沒有包括原料。但白 詳全文

中聯油品案 國民黨4青年告發卓榮泰等貪污圖利1 天前

中聯油品致癌物苯駢芘超標,起初下架門檻為20%引發爭議。國民黨「絕食4青年」楊植斗、何元楷、賴苡任、張家馨今天赴北檢告發行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良等人涉貪污圖利廠商。中聯油脂股份有限公司油品 詳全文

台糖驗出油品含苯騈芘卻未通報 龔明鑫:將進口黃豆自行煉油1 天前

台糖今年5月向福懋公司購買粗油,驗出油品含苯騈芘卻僅退貨、沒有通報相關單位,引發外界砲轟。對此,經濟部長龔明鑫今天(10日)受訪時表示,台糖有一套自主食安檢驗的SOP,自家加上中央、地方政府,總共 詳全文

陳以信指陳時中藉慈濟洗白 追問還有多少毒油被吃下肚

陳以信指陳時中藉慈濟洗白 追問還有多少毒油被吃下肚1 天前

CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導 針對行政院政務委員陳時中近日以慈濟遭詐案,回應外界對他當年質疑民間採購BNT疫苗的批評,國民黨文傳會主委陳以信今(10)日表示,陳時中應先說清楚,當年究竟是否 詳全文

10月電價凍漲? 經長:照顧民生穩定物價為政策方向1 天前

經濟部9月將召開電價審議會,近日媒體報導10月電價將朝凍漲方向規劃。經濟部長龔明鑫今天表示,經濟部一向以照顧民生、穩定物價為政策方向,將向電價審議委員會提供更多資料供委員參考,但最終由審議委員 詳全文

台糖:下半年停購外購粗油 自主進口黃豆產製成品油2 天前

中聯問題油案,台糖表示,採取預防性措施,總計2881公噸的相關成品與庫存已下架及管控;台糖自主送驗及主管機關抽驗的樣品,粗油及成品油苯駢芘檢驗結果均符合規定,下半年停購外購粗油,全數以自主進口黃 詳全文

20%標準衛福部拍板 部長、次長都說會負責

20%標準衛福部拍板 部長、次長都說會負責2 天前

衛福部長石崇良、次長林靜儀近日都表示「20%標準是衛福部拍板,願意負責」,但近來石崇良與食藥署長姜至剛都傳出要請辭,行政院都表示沒有討論。台北市長蔣萬安另質疑,台糖發現毒油卻未通報,行政院難道 詳全文

問題油20%下架門檻 林靜儀:衛福部負決策責任3 天前

衛生福利部次長林靜儀今天受訪談及問題油品案20%下架門檻時表示,這標準是基於專家會議科學討論與參考國際文獻,衛福部是主管機關,負最終決策責任,政治口水無助食品安全。中聯油脂股份有限公司油品致癌 詳全文

出席竹市活動被指行政不中立 柯文哲:未政治宣傳3 天前

民眾黨創黨主席柯文哲昨晚出席新竹市政府舉辦的活動,遭控疑違反行政中立。柯文哲今天說,去看煙火並順應民眾要求合照,過程中沒有發傳單、也未穿競選背心,沒有政治宣傳。柯文哲今天上午陪同黨籍新竹市議 詳全文

致癌油下架爭議 次長:衛福部對決策負責

致癌油下架爭議 次長:衛福部對決策負責3 天前

[NOWNEWS今日新聞]中聯油脂的沙拉油中,致癌物苯駢芘(BaP)超標一事延燒超過一個月,其中使用問題油品20%的產品必須下架,該比例訂定爭議成政治議題持續發酵。衛福部次長林靜儀今(8)日表示,「最... 詳全文

粗油驗出苯駢芘卻沒通報? 學者解析:依現行法規台糖沒有通報義務

粗油驗出苯駢芘卻沒通報? 學者解析:依現行法規台糖沒有通報義務3 天前

吳焜裕提到,現行法規中,並沒有制定粗油苯駢芘的標準。(示意圖/Pixabay)[周刊王CTWANT] 中聯油脂問題油爭議持續延燒,台糖遭揭露早在今年5月便檢出粗油原料含有致癌物「苯駢芘」(BaP)14.7 ppb,卻未 詳全文

致癌油問題未解決   盧秀燕酸賴清德:關心我勝過關心食安

致癌油問題未解決 盧秀燕酸賴清德:關心我勝過關心食安4 天前

《圖說》市長盧秀燕表示,賴清德總統神隱一個多月,結果「他關注我,比關注全國二千三百萬名民眾的食安還更多!」 【民眾網諸葛志一臺中報導】針對賴清德總統抨擊台中是食安破口及市長個人滿意度,市長盧 詳全文

慈濟採購新冠疫苗遭騙10.6億元 民進黨:要求藍白政治人物為當年詆毀防疫團隊道歉

慈濟採購新冠疫苗遭騙10.6億元 民進黨:要求藍白政治人物為當年詆毀防疫團隊道歉4 天前

政治中心/綜合報導2021新冠疫情期間,慈濟預計購買BNT疫苗,6月23日由慈濟基金會顏博文執行長(左)與陳昱瑄律師(中),正式前往衛福部食藥署送件。(圖/資料照片,圖源:慈濟基金會提供)2021年,為因 詳全文

資料早就上網了!中市府嗆石崇良貴人多忘事

資料早就上網了!中市府嗆石崇良貴人多忘事4 天前

[NOWNEWS今日新聞]衛福部長石崇良今(7)日喊話台中市政府,應完整公開7月3日與中聯油脂會議內容,讓外界檢視中市府為何在7月3日會議後,急著要求食藥署於7月5日陪同到中聯進行復工查驗。台中市政府... 詳全文

阿里山小農苦茶籽攏是假?威加提不出證明 重罰300萬

阿里山小農苦茶籽攏是假?威加提不出證明 重罰300萬4 天前

台北市衛生局追查苦茶油原料來源,威加公司因無法提出完整證明文件,遭重罰300萬元。(圖/台北市衛生局)[周刊王CTWANT] 威加國際股份有限公司涉及苦茶油原料來源爭議,台北市衛生局追查後發現,業者宣稱 詳全文

當政治攻防蓋過食安制度的改革 台灣人民對政府信任還剩多少?  

當政治攻防蓋過食安制度的改革 台灣人民對政府信任還剩多少?  4 天前

報新聞/中部特派員鄒志中報導    中聯致癌毒油案,看見的不只是台灣的食安危機?比毒油更值得警惕的,是台灣食安治理為何總在危機中修補?從中聯油脂事件到制度改革,當政治攻防掩蓋食安治理,真正需要重 詳全文

採購疫苗詐騙案 沈伯洋:替陳時中感到不值4 天前

民進黨台北市長參選人沈伯洋今天被問及採購BNT疫苗詐騙慈濟案時說,陳時中當時是想保護慈濟,但蔣萬安卻用二分法說法,現在被發現是誤導,替陳時中感到非常不值。台北市長蔣萬安上午出席活動前被堵訪表示 詳全文

金門清查苦茶油苯駢芘超標事件 衛生局:未流入本縣

金門清查苦茶油苯駢芘超標事件 衛生局:未流入本縣4 天前

【勁報記者于郁金/金門報導】針對近日部分苦茶油產品檢出苯駢芘超標事件,金門縣衛生局表示,本縣無苦茶油製造業者,經清查相關問題產品流向,確認未流入本縣販售,請民眾安心;衛生局將持續掌握案件最新 詳全文

終結台糖分贓、蓋牌  去毒脫綠 還我食安

終結台糖分贓、蓋牌 去毒脫綠 還我食安5 天前

(記者蕭文彥台北報導) 台糖5月就驗出中聯原料油苯駢芘超標7倍,卻選擇退貨拒收,不通報主管機關。而當國人質疑身為國營事業的台糖為何選擇不通報時,民進黨立即發動府院黨為台糖護航,護航力道之大,讓人 詳全文

癌油風暴擴大  許育璿批:賴總統該拼食安不是拼政治

癌油風暴擴大 許育璿批:賴總統該拼食安不是拼政治5 天前

《圖說》台中市議員參選人許育璿(左)、陳清崧,向賴總統抗議中央罔顧百姓生計與食品安全。 【民眾網諸葛志一臺中報導】針對中央控管黃豆原料不力,造成全台食用油系統性危機,引發民眾食安恐慌!台中市 詳全文

中聯油脂提復工申請 中市:未釐清原因依法駁回5 天前

中聯問題油事件遭台中市政府勒令停工,市府今天表示,中聯於7月31日提出復工申請,經審查,確認業者尚未完整釐清事件根本原因,也未提出可驗證改善措施,依法駁回。台中市食安處說明,中聯油脂油品苯駢芘 詳全文

部分苦茶油苯駢芘超標 金門衛生局:未流入販售5 天前

近日部分苦茶油產品檢出苯駢芘超標,金門縣衛生局今天表示,清查相關問題產品流向,確認未流入金門販售,如後續發現新增問題產品將立即啟動查核、下架及回收作業。金門縣衛生局今天透過新聞稿表示,金門縣 詳全文

台糖遭疑未通報問題油 工會:待查勿片面指控5 天前

中聯問題油案延燒,台糖遭質疑未通報引發爭議。台糖工會今天表示,食安攸關全民健康,任何涉及食安風險的案件都應依法處理、調查;但在事件尚未完全釐清前,各界應秉持客觀理性態度,避免以片面資訊或未經 詳全文

還原7/4會議 與會專家:中聯代表是中途應要求入席5 天前

中聯疑全程參與食藥署專家會議惹議,與會專家今天還原現場指出,當時是專家認為有需要,才讓中聯代表中途入席,就提問的問題回答,並非一開始就列席,盼外界勿政治化解讀。中聯油品檢出致癌物苯駢芘案爭議 詳全文