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講義雜誌

發行日期： 2011 年 02 月 01 日287期

冬天的夢不知道為什麼，每年冬天我都會重讀費滋哲羅（F. Scott Fitzgerald）這個著名的中篇小說：「冬夢（Winter Dreams）」，從我大一第一次讀到它開始到現在。它敘述一個貧困出身，但志向遠大的年輕人，在他24歲的… 詳全文

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總編輯的話(文／費文總編輯)

有個朋友的工作很辛苦，工作很多、指責很多，但薪水卻很少。他原本很是埋怨，但卻靈光一閃地想到：如果我的頭頂上有個天使，祂會用什麼眼光、什麼表情看著我？他想像著，那個天使正笑咪咪地為他祝福，因此他體認到：… 詳全文

四九年許多老兵跟著蔣家來台灣，台灣人都稱他們「老芋仔」。這些「老芋仔」外表不見得俊俏好看，可大多都心善人良，風災幫農家修屋補瓦、雨季挖溝開渠、搶收助割，自己沒啥錢，還捐書助學，深山裏修橋補路、種樹植林… 詳全文

生命的奇蹟(文、攝影／陳維滄)

金色的秋天，胡楊的葉片在風中翻飛，閃耀一樹的金黃。新疆塔克拉瑪干沙漠的塔里木河畔，或內蒙古的額濟納河邊，一眼望去，金色的樹冠襯著湛藍天際，倒影在幽藍河水。鏡頭中，胡楊對比強烈的色彩，和婀娜多變的姿態，… 詳全文

永遠的童話古城(文、攝影／張伯權)

兩段插曲，增添不少回憶的趣味那天一大早，我們在灰濛濛的細雨中揮別了布拉格，搭乘巴士直奔德國的紐倫堡，再坐火車輾轉「橘紅色城堡」羅騰堡（Rothenburg），沒想到中途發生了兩件有驚無險、可大可小的「插曲」，為… 詳全文

煮飯學問大(文／韓良露)

近日到一家五星級飯店用餐，沒想到竟然吃到餿飯。找廳堂經理來問，才知小廚偷懶，用昨日剩飯加水回蒸，但剩飯因天熱發餿，已有酸臭味，還好本人才把飯碗拿近便聞到了不祥之味，一口都沒吃，但同行友人卻粗心吃了一口… 詳全文

長庚生技董事長楊定一，七歲即隨父親移民巴西，13歲便考上巴西利亞大學醫學系、21歲取得生化與醫學雙博士，並獲邀留校任教，在27歲任洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學主任。目前擔任長庚大學、明志科大、長庚技術學… 詳全文

雖然已是立冬，南台灣的豔陽還是霸氣十足。王保原師傅往濃密樹蔭下走去，以為他是要乘涼，沒想到，他停在「小綿羊」機車旁，一邊發動摩托車，一邊找出安全帽，爽朗揮揮手說：「來去囉。」此時，潔淨白襯衫外搭的藍背… 詳全文

有好幾年的時間，「減肥」一直是很困擾我的問題，那時我體重高達八十公斤。我嘗試過各種減肥的方法，克制自己儘量少吃多動，費了很大的勁卻成效不彰，就算好不容易減去幾公斤，沒多久就又回復。就這樣減了很多年，體… 詳全文

當第四十七屆金馬獎頒獎人，宣布最佳紀錄片為《街舞狂潮》的那一刻，三十六歲的彭英倫伴隨著熱烈掌聲，又翻又滾地跳上舞台──他是《街舞狂潮》主角，人稱「街舞阿倫」。二十年來，推廣街舞的熱誠，讓彭英倫撐過了無… 詳全文