小心“肝”，從拒吃發霉食物開始(文 財團法人天主教耕莘醫院營養師 李佩霓‧參考資料 第39期行政院衛生署藥物食品安全週報，2006)
Part１‧預防篇黴菌是一種普遍存在於生活環境周遭的微生物，喜歡在溫暖潮濕的環境下生長，對於食品的影響就是當食品中若產生微生物繁殖現象，食物成分便發生變化，喪失原有的形狀、顏色、味道等性質，發出異臭味或生… 詳全文
CHECK寶寶需要「營養補充品」嗎？(採訪 陳韻如‧諮詢 奇美醫院營養室營養師 張書綾)
處於高度工業化的社會，國人在飲食上普遍過度精製而失去均衡營養，尤以正值成長期的孩子，若缺乏需要的營養元素，還可能危及健康成長！為了不讓小寶貝輸在起跑點上，爸比媽咪都希望顧及全方位營養；但不管選用何種方… 詳全文
