六福萬怡粵亮 本週起全新早茶時段登場 邀您「週末朝早一齊來嘆早茶!」

【威傳媒記者蘇松濤報導】

台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理將於5月17日起至8月31日，每周六、日上午10點至12點推出全新「早茶時段」，將老香港獨有的早茶文化搬至餐廳，讓賓客在週末體驗充滿儀式感的「嘆早茶」，早茶菜單含各式現點現做的廣式煲粥等，另外亦提供中式茶品與多樣的港式點心、甜品，讓賓客自由點選享受充滿特色的「一盅兩件」，早茶單品菜售價160元起，6月28日前凡訂席早茶再享港點任選買二送一，如為住宿六福萬怡並含早餐專案之房客，則可直接選擇敘日自助早餐或粵亮廣式早茶套餐二擇一。

早茶文化是廣東人最貼近日常的飲食風俗，廣東人常以「今天飲咗茶沒」、「朝早一齊來嘆早茶」做為日常親切的問候，描述著當地人對吃早茶就如生活習慣一般的普遍，而在早茶中又以「一盅兩件」最為代表，亦即講述著廣東人的早茶日常是在茶樓中一邊飲茶，一邊享用兩樣港式點心的情形。此外在早茶的港點中還有所謂的「四大天王」的叫法，指的是蝦餃、叉燒包、蛋撻和燒賣，本次粵亮早茶菜單除了四大天王外，另外還提供多樣道地港式點心，包含荷香馥郁的荷葉糯米雞、外脆內嫩的鮮蝦腐皮捲、粵亮招牌手作辣味蘿蔔糕等，還有現點先作的廣式煲粥、涼水、甜點。

粵亮廣式料理本次以「嘆早茶」為主題，除為呈現老香港早茶文化的百年滋味外，另外在粵語中的「嘆」，則強調是在週末帶有享受、愜意飲食的意思，呼應台北六福萬怡酒店城市度假酒店的氛圍，讓賓客「飲啖茶食個包」自在享受晨間飲茶。即日起凡於週五、週六住宿並含早餐專案之貴賓，均可升級早餐為粵亮嘆早茶套餐，套餐含一盅兩件及港式海鮮湯麵或粥品擇一，每日席次有限，依訂席狀況為主。

※ 台北六福萬怡酒店保有活動解釋權，活動內容依照官網公告資訊為主。
※ 台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理位於南港車站上方，與南港捷運、高鐵、台鐵及客運轉運站共構，是台北東區最具代表性的頂奢中式餐廳之一，餐廳以傳承經典，翻玩粵菜方式呈現，每道菜色以食材的原始風味為出發，加上主廚精湛廚藝詮釋，無論在經典粵菜或是創意料理都完整表現粵式精髓，特別在火候的掌握、煲湯的鮮甜、當季食材的運用、多款主食的講究配料的道地港點，道道都展現粵菜的真實本味。

 台北六福萬怡酒店
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號8樓
粵亮廣式料理 訂位專線：02-6615-6528

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台北六福萬怡酒店官網：http://www.courtyardtaipei.com.tw/zh-TW/
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圖片提供：台北六福萬怡酒店

(資料來源：威傳媒新聞-WinNews)

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