用紀錄片展現台灣精神 《造山者──世紀的賭注》 (1 個月前)
2025年夏天，一部沒有華麗包裝，卻以真誠平實打動人心的紀錄片《造山者──世紀的賭注》在台灣上映，不到三個月，票房已突破三千萬，並持續創下佳績，躍升台灣紀錄片史上的前五名。這部紀錄片跨越世代與領 詳全文
古蹟．漁港．藝術季 頭城老街 (1 個月前)
宜蘭頭城被稱為開蘭第一城，僅600公尺長的老街，卻是全宜蘭文化資產密度最高的老街；五漁港造就的海洋文化，在老街匯聚。 時勢變遷，頭城從沒落到振興，農曆七月聲勢浩大的頭城搶孤、邁入第十屆的頭城老街 詳全文
鶯歌陶鄉見學 流轉兩百年陶瓷路 (1 個月前)
燒製陶瓷是一種古老的民生技藝。英國陶瓷藝術家艾德蒙．德瓦爾（Edmund de Waal）走訪東西瓷鄉，將歷代瓷器背後糾結的歷史脈絡，以及眾人的風靡與狂熱，寫成了《白瓷之路》。 在台灣，足以名列世界陶瓷重 詳全文
金黃閃耀的浪漫山城 絢燦與質樸並存的九份 (1 個月前)
你心中的九份是什麼模樣？ 是石階旁高掛紅燈籠，摩肩擦踵的熱鬧？還是有著動畫《神隱少女》相似場景的奇幻？也許是電影《悲情城市》裡的淒美？又或是夜晚遠眺海上漁火的靜謐？九份這座曾因淘金採礦而繁盛 詳全文
茶路新生 坪林老街的世代接力 (1 個月前)
茶文化自東方啟程，隨著海風一路西行，不僅改寫了世界經貿的版圖，也悄悄滲入各國的語言。凡是「茶」發音近似tea的地區，多半承接自福建、台灣的出口路線，受到閩南語「tê」的影響。 曾經，台灣茶馳騁國際 詳全文
支線直達，復刻經典 租火車，等你上車 (2 個月前)
若是租車旅遊，可以租腳踏車、機車、汽車，你知道火車也可以租呦？ 旅行社、鐵道社團，還有政府機關可以向台灣鐵路公司（以下簡稱「台鐵」）「租」火車。 台鐵為饗鐵道迷，提供蒸汽火車等特殊車種，行走在 詳全文
慢旅裡風景 驚喜滿滿的觀光列車 (2 個月前)
有日本特色列車之父美名的水戶岡銳治曾言：「搭乘火車就是旅行的目的。」近年，台灣新興許多特色觀光列車，具設計感的車廂、精緻的餐食、親切專業的服務人員、精心規劃的遊程，讓火車不再只是把人從甲地送 詳全文
鐵博誕生、持續前進 一座國家鐵道博物館之必須 (2 個月前)
人類對於能動的巨大機械，似乎總有一股本能性的喜愛，如汽車、飛機，或仰賴著軌道縱橫來去的火車。 能載運著大量的人與貨物長途來去的火車，也被認為是現代文明的重要標記，是當代人類日常文化的重要表記 詳全文
台鐵的老祖厝 國立台灣博物館鐵道部園區 (2 個月前)
自北門高架橋拆除，與台北北門郵局正對的國立台灣博物館鐵道部園區，乍然露臉。 這座有著紅磚牆、白仿石砌的古典建築，是台灣鐵路公司的老祖厝，目前交由台灣博物館經營。2020年，修復後的老建築華麗轉身 詳全文
疾速裡的台灣WAY 探索．台灣高鐵 (2 個月前)
上午，在南台灣墾丁的熱帶海洋裡浮潛，與五彩斑斕的珊瑚礁魚群共游；午後，跨過北回歸線，穿著羽絨衣在山區小城平溪放飛寫滿心願的天燈。如此的一日生活圈，橫跨將近400公里的旅程，不是穿了「綠野仙蹤」 詳全文
台灣最後的祕境 島嶼裡的遠方—— 中級山 (4 個月前)
你爬過台北101、逛過老街、走過夜市、大啖小吃，是否想感受不一樣的台灣？ 那麼不妨試試我們推薦的另類渡假方式。走入雲霧繚繞的森林，上攀岩壁、下切溪谷，在密布的植被中找路，在爆汗與喘息中懷疑人生， 詳全文
讓永續成為可能 國立海洋科技博物館 (4 個月前)
屹立在基隆八斗子海邊的國立海洋科技博物館，始終熱鬧。 它是今（2025）年保育專家珍‧古德再次訪台的首站；也是導演李景白執導的沉船生態紀錄片《沈睡的水下巨人》的首映會場域。 館內不論常設展、特展， 詳全文
守護海洋中的森林 台灣的珊瑚保育與復育行動 (4 個月前)
還記得《海底總動員》裡，小丑魚尼莫悠游其中的珊瑚礁嗎？現實中，這些繽紛夢幻的海底景觀，不只是動畫裡的場景，更是孕育海洋生物的「海中森林」。 全球四分之一的海洋生物都仰賴珊瑚礁而生。然而，隨著 詳全文
尋找阿抹，遇見鯨喜 拜訪太平洋抹香鯨π計畫 (4 個月前)
七月初，台灣賞鯨的線上社群幾乎三兩天發出「鯨」快報，從花蓮港出海的賞鯨船屢屢傳回：三年未見的夢幻鯨種「虎鯨」來到台灣東部海域，而抹香鯨家族幾乎快變成日常款，還有抹香鯨寶寶主動靠近船身，連超少 詳全文
夜釣一「夏」 基隆鎖管季 (4 個月前)
東北角海域的鎖管，佔全台灣產量的七成以上，邁入第21年的基隆鎖管季，也成為夏日漁業季的品牌。吹著沁涼海風夜釣，大啖盛產時鮮，探訪十多處漁港風情，享受台灣特有的豐富一「夏」。 「如果你釣到人生中 詳全文
台北微醺夜 總有屬於你的祕密角落 (5 個月前)
你不一定嗜酒如命，也不一定是雞尾酒的愛好者。但是，你一定有和朋友聚會或和自己獨處的需求。 在台北，有著不少能滿足此類需求的酒吧。不管你尋求的是熱鬧喧騰，又或偏好隱密安靜，還是期待能像回家一樣 詳全文
灰白之間 洗石子建築的當代風情 (5 個月前)
到訪台灣人或外國朋友都愛逛的台北迪化街，除了體驗熱鬧的南北貨市集和感受當中的人情氛圍外，街廓裡逾百年的建築風情，不同時期的風格揉雜交融，是讓人移不開眼的亮點。而當中附在外牆、灰白色澤的洗石子 詳全文
可頌的100種可能 可頌的台灣味 (5 個月前)
來到台灣，除了珍珠奶茶、小籠包，請不要錯過可頌。有理念的烘焙師傅和創業者玩轉可頌的造型與風味，不僅有經典法式新月型的可頌，也有勇於嘗試加入台灣道地食材和新潮吃法的可頌。 台灣「可頌潮」讓你看 詳全文
台灣，怎樣感性？ 讀懂台式街巷的日常敘事美學 (5 個月前)
「台灣感性」（대만감성），是韓國人旅行台灣時，為台灣街景下的註解。 所指涉的對象，多數不脫屋齡動輒四、五十年起跳的老公寓，綠意盎然的植栽，同時夾帶著斑斕駁雜的霓虹店招，偶見停放街邊的摩托車、 詳全文
時代的容顏-壓花玻璃 窗台上剔透的台灣風景 (5 個月前)
近來在網路上討論熱絡的「台灣感性」，有人形容是清新且充滿學生感的調色，有人說是懷舊、溫暖、帶點隨性、復古的氛圍，當中的主題不離老屋、紅磚、鐵窗花、街景，還有一定不可或缺的海棠花壓花玻璃，共築 詳全文
賴國弘反梁工法大面積覆土 創造建築多樣性生態 (4 個月前)
「每一次灌漿，就是交屋一次，因為建築的結構再也無法改變。」寶樺建設董事長賴國弘喜歡在社區種樹，創造生態多樣性；他不是用盆栽，而是大面積覆土在頂樓、露台、中庭、陽台上方，鋪設適合植物生長的環境 詳全文
無限遊戲：投資的永恆智慧 (4 個月前)
班傑明‧葛拉漢（Benjamin Graham），這位被譽為「價值投資之父」的智者，曾在哥倫比亞大學的課堂上向他的學生傳遞一個超越時間的洞見：「如果你想在華爾街取得成功，你必須具備正確的心理態度。關於這一 詳全文
中國能做領導世界新秩序的周處嗎？ (4 個月前)
川普總統第二任以來的政策強烈而又變化不定，不只背離現有的國際秩序與學理，即使只當成談判手段和過程，也可能不是達到美國和全球長期利益的最好方法，因此引起不少批評和不滿，認為這破壞了美國幾十年來 詳全文
紅色滲透無孔不入 台商一不小心便落入紅色利益鏈 (4 個月前)
中共對台滲透無孔不入，紅色手掌伸向各界，包括：政商名流、網紅、藝人、宮廟、學界等，不同的人最後做出了不同的選擇，有些人與之共舞、有些人明哲保身、有些人正面對抗。在北京經商多年、曾就讀北京中醫 詳全文
從金融業轉攻保健飲品 林明璇打造讓消費者安心的「芳茲」滴雞精 (4 個月前)
台灣由於高齡化以及健康預防觀念的提升，對於保健營養食品的需求連年增長，雞精、滴雞精是餽贈親友、探視病人時經常會送的禮品。 主要生產滴雞精、滴魚精的「芳茲生技」公司執行長林明璇表示，滴雞精含有 詳全文
台中文創聚落「富興工廠1962」 許清皓為舊建築迸發新生命 (4 個月前)
年輕的台中市，就連「老建築」也不怎麼顯老。許多年輕族群願意捨棄勤美商圈、逢甲夜市，跑一趟東區的「富興工廠1962」，他們可以在此看見三合院般的工廠建築、遇見昭和時期的氛圍、一親MIT香氛品牌的芳澤 詳全文
臭到極致就是香 臭豆腐的風味密碼 (6 個月前)
一顆小小的黃豆，可以磨成香濃豆漿、做成甜品豆花，還可以經過時間發酵，化作光聽名字就想捏起鼻子的臭豆腐。這一塊塊可媲美blue cheese的臭豆腐，不僅CNN、BBC等國際媒體報導，還多次入選米其林必比登， 詳全文
把大豆種回來 國產黃豆復耕之路 (6 個月前)
大豆是東方飲食中重要的食材、主要的蛋白質來源，日常生活中，豆漿、豆腐、豆花、豆皮、醬油、豆腐乳、豆干、味噌、豆豉、豆芽都是以黃豆為原料，構築出台灣生活中博大多元的飲食文化。 大豆是黃豆、黑豆 詳全文
餐桌上的「豆」趣 千變萬化的豆製品 (6 個月前)
鹹粥、米粉湯絕妙的搭配是炸豆腐；滷肉飯、雞肉飯再搭一盤皮蛋豆腐或滷油豆腐；滷味與鹹酥雞必點豆干、豆皮，台灣的各式豆製品千變萬化，做成大宴小菜令人回味無窮。 坊間大大小小的豆腐店難以計數，大型 詳全文
豆花—— 簡單卻不簡單 臥虎藏龍的台式甜品 (6 個月前)
「豆花」是台灣最平易近人的街頭甜品之一，曾被搬上國宴款待各國政要；看似樸實無華的一碗公，但台灣人品賞豆花到了吹毛求疵的程度。口感要吹彈可破，糖水要甜而不膩，配料從花生、粉粿到芋圓繽紛到眼花撩 詳全文
