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永續海鮮這樣挑！9大心法教你吃對年菜

永續海鮮這樣挑！9大心法教你吃對年菜 (6 年前)

作者：白尚儒（台灣永續鱻漁發展協會理事長） ※ 本文經授權轉載自《農傳媒》，不適用CC共創授權條款。 過年圍爐總少不了海鮮饗宴，但您知道要如何才能吃得永續嗎？吃對海鮮，才能讓海洋永續！不需要花大 詳全文

關鍵字：年菜MacMERSUber全球暖化印度印度洋圍爐庫存教育日本暖化東北季風祭祖禮盒蛋白質行政院論文過年長壽關稅除夕電纜霜降預購餐廳黃金

讓飲食減碳 台灣「鄉土版」類食物森林與規模化生產的可能

讓飲食減碳 台灣「鄉土版」類食物森林與規模化生產的可能 (6 年前)

文：王迺卉（台大環工所博士生） 究竟在都市裡有沒有可能出現規模化與多元的食物量產？答案是：如果能透過持續累積分享農耕經驗，並擅用食物森林概念，一切都是有可能的。 減碳有許多方式，在與生命緊緊相 詳全文

關鍵字：森林減碳台大園藝日本植栽美國草莓

以齊柏林命名的新種膜殼蟹──齊柏林新尖額蟹 (7 年前)

文：李彥輝（生態環境調查工作者） 2017年6月10日，齊柏林為了拍攝《看見台灣II》意外墜機逝世；隔年，中興大學教授薛攀文鑑定出新種螃蟹，為了紀念齊導演，將此新種命名為「齊柏林新尖額蟹」。今天正值齊 詳全文

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氣候變遷影響大堡礁韌性 研究：白化後新生珊瑚數量減89％

氣候變遷影響大堡礁韌性 研究：白化後新生珊瑚數量減89％ (7 年前)

氣候變遷影響大堡礁韌性 研究：白化後新生珊瑚數量減89％ 您在這裡 環境資訊中心外電；姜唯 翻譯；林大利 審校；稿源：ENS 一篇發表在《自然》期刊的新研究發現，氣候暖化對大堡礁造成的破壞已經損害了珊 詳全文

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