環境資訊協會媒體－文章新訊

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由「社團法人台灣環境資訊協會」成立的非營利網路媒體，自2000年起，我們致力於提供全面的國內外環境報導，期許能替沒有選票的山林、海洋、土地發聲。我們相信，任何行動都源自於「知道身邊發生什麼事」開始，唯有資訊公開、普及，並透過社會大眾參與，方能促進人與自然和諧，臻至永續發展。

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讓飲食減碳台灣「鄉土版」類食物森林與規模化生產的可能(5 年前)

文：王迺卉（台大環工所博士生）究竟在都市裡有沒有可能出現規模化與多元的食物量產？答案是：如果能透過持續累積分享農耕經驗，並擅用食物森林概念，一切都是有可能的。減碳有許多方式，在與生命緊緊相詳全文

文、圖：阿桂「草根意識工作室」負責人劉晉宏老師，致力於推廣都市生態永續農園與食農教育，已有六、七年的時間，曾經與台北、新北、新竹和台中等地方政府均有合作。以其豐富的經驗，劉晉宏對台灣現行的詳全文

環境資訊中心特約記者林睿妤報導吃牛排配迷迭香、喝咖啡加肉桂粉，都可以增添食物風味，你有想過吃虱目魚能配上台灣山林裡的土肉桂嗎？台北植物園首次邀集多組料理人一同試菜，端出以土肉桂、山胡椒、山詳全文

環境資訊中心特約記者廖靜蕙報導花蓮豐濱鄉靠海的新社部落，除了在家門前種大葉山欖（Palaquium formosanum），標記噶瑪蘭族的身分外，傳統上噶瑪蘭族的職業身分，也隨著季節變換角色。每當刺桐花（Er 詳全文

公視記者張岱屏賴冠丞廚房裡的辛香料，用來用去，只有青蔥、大蒜、辣椒嗎？其實，台灣山林裡各種原生香料，一直是原住民文化中的一部分，這些獨具風味的香料，有沒有可能站上世界舞台，成為代表台灣的詳全文

文：李育琴（環境資訊中心特約記者）；插畫：玉子日記上班的通勤路上，到便利商店外帶一杯咖啡已成為許多人的日常。不管是便利商店快速研磨沖泡的美式咖啡、連鎖咖啡店擠滿焦糖和鮮奶油的焦糖拿鐵，或是詳全文

台灣地球日昆蟲對許多人而言，可能是很困擾的存在，不但會叮人、咬人，有時甚至一出現就會把人們嚇得魂飛魄散。但要是沒有了昆蟲，世界真的會變得比較美好嗎？ 10月4日是世界動物日（WorldAnimalDay），詳全文

文：李育琴（環境資訊中心特約記者）；插畫：玉子日記「17:44鳳爸送餐」「鳳媽都只餵N9，N8搶不到好辛苦呀。」「剛才的雨好大，小雞們還好吧？真令人擔心。」「05:21 鳳媽餵食鴿肉。」「N8不在巢裡？詳全文

關鍵字：種樹

環境資訊中心綜合外電；范震華編譯；彭瑞祥審校西班牙南部的安達盧西亞（Andalusia）自治區，每年260萬隻鳥因被吸入收割曳引機而死亡。伴隨著橄欖採收而吸收的鳥類。照片來源：安達魯西亞環境委員會詳全文

2011年國光石化宣布停建，至今八年，依傍台灣西岸的台灣白海豚，族群數量未見增加。開發的腳步未曾停歇，白海豚重要棲息環境雖劃出範圍，預告五年仍無法上路。最新報告指出，去年一整年台灣白海豚目擊個體詳全文

文／圖：洄瀾風生態有限公司東海岸有不少臨海溪流與溝渠，有的只有靠海的河段有水，有的則是山中不起眼的小支流，這些小支流的特色就是水量少、流速慢，常常因為居民防災需求考量，在沒有被發覺的時候就詳全文

環境資訊中心特約記者廖靜蕙苗栗報導全長約1000公里國道路網，雖僅佔省道路網10%，卻肩負國內每日車流量160萬車次、66%之運輸量。另一方面，因開路而減損的棲地與生態系，透過野生動物路死畫面，令人印詳全文