隨時想吃就吃 巷口家常麵變身即食杯麵 用蘋果調味乳打造可以吃的零食

[周刊王CTWANT] 熟悉的日常風味有時候轉變成另一種形式，更方便隨時想吃就吃！根據近年市場趨勢觀察，台灣飲食文化正朝向風味與原料的在地化發展。消費者對美食的期待亦轉向更具情感連結的飲食體驗。從2023年開始推出台式杯麵系列的金車漢寶杯麵，再以「每個人心中都有一間麵店」為創意核心，推出「肉燥擔仔風味麵」與「紅燒牛肉風味麵」兩款全新口味，還原巷弄麵店中那份樸實的經典滋味；而陪伴無數人長大的經典零食「乖乖」，則使用瑞穗調味乳®研發出「蘋果牛奶風味」，把記憶中香甜的蘋果牛奶變成零食，全新口味在7-ELEVEn獨家開賣。

金車漢寶杯麵升級推出「台味2.0」系列杯麵。新系列主打兩款深植台灣人飲食記憶的經典小吃風味——「肉燥擔仔風味麵」與「紅燒牛肉風味麵」，將街頭巷尾的熟悉滋味帶入即食麵市場。全新台味系列延續金車漢寶一貫製麵技術，麵體採用黃金比例配方經7道壓延工序製成，使麵條Q彈滑順、富有嚼勁，還能吸附湯汁、讓湯與麵緊密結合。其中「肉燥擔仔風味麵」致敬台南在地國宴級的經典小吃，湯頭鹹香濃郁，搭配特製秘汁肉燥與香酥紅蔥頭，香氣十足；「紅燒牛肉風味麵」則以濃醇湯底為基礎，融合牛肉香氣，風味鹹香、微辣。兩款新品即日起於全台各大量販超市、超商及電商平台陸續開售。

另外許多人愛喝的瑞穗蘋果牛奶現在竟然也「吃」得到了！國民零食乖乖推出的全新「蘋果牛奶」口味，以瑞穗鮮乳®的奶香為基底，融合清甜爽口的蘋果濃縮汁，再搭配乖乖經典的玉米脆條，打造出滑順不膩的新食感。一開袋便有清甜果香與濃郁奶香撲鼻而來，整體甜度適中不膩口，乖乖招牌的玉米脆條咀嚼時口感鮮明，外層酥香、內層鬆化，搭配香甜滋味讓風味更立體飽滿。

「蘋果牛奶風味乖乖」已於7-ELEVEn獨家上架，即日起～5/27正逢超商涼夏蔬果季期間，凡購買指定瑞穗調味乳、乖乖品項產品，限時優惠促銷兩件8折、三件77折。

另外深耕台灣茶業逾70年的天仁茗茶，穩定且具辨識度的「913茶王」向來備受好評，臺虎精釀與天仁茗茶首度聯手，以天仁茗茶兩款最受歡迎的茶飲為靈感推出限定聯名作品：「臺虎✕天仁913茶王冬瓜烏龍啤酒」與「臺虎✕天仁金橙綠茶啤酒」。從選茶、萃茶到啤酒釀製，一層一層還原風味記憶，再層層堆砌茶香酒氣，即日起於全家便利商店限定販售。

其中「913茶王冬瓜烏龍啤酒」以台灣高山烏龍為基底，加入頂級粉光參調配，在香氣飽滿中透出淡淡北美花旗參的甘韻，再加上冬瓜糖釀製，帶出自然的焦糖甜香與柔順口感；另一款「金橙綠茶啤酒」則以綠茶為基底，揉合金桔的清爽酸度與柳橙的圓潤果香，搭配艾爾啤酒細緻的氣泡結構，入口層次分明，把年輕人熟悉的手搖飲釀成兩款風味飽滿的啤酒。

※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒

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