斐然風流,修善寺

伊豆半島的溫泉區不計其數,其中位於中伊豆地區的「修善寺溫泉」是歷史最悠久的溫泉鄉。平安時代,高僧弘法大師於桂川畔建修禪寺,開啟修善寺歷史,以法器独鈷所鑿出的「独鈷の湯」則為當地溫泉的起源。修善寺名列日本溫泉百選,群山環抱,青竹萬竿,一派清幽的風流情致,極似京都嵐山的竹林小徑,故又別稱「伊豆小京都」,深受文人雅士的喜愛,芥川龍之介、夏目漱石、川端康成曾經造訪,並以修善寺為背景創作。



凝鍊深竹苔色
沿一徑碎石漫成的甬道向竹林行去,只見數楹修舍隱於幽深處,門簾以秀逸墨迹寫成「柳生の庄」,竹的情致風流,咏成修善寺最詩意的溫泉旅宿。

昭和45年,東京芝白金的京懷石料亭「柳生」,將其溫暖的待客之道拓展至修善寺山間,植竹造屋,建旅宿「柳生の庄」。創業店主酷愛劍道,開創日本劍術重要流派「柳生新陰流」的劍豪柳生宗嚴,其家族領地即是柳生の庄。修習劍道所需的認真和專注,凝鍊成美好的旅宿體驗。



旅宿建築為「数寄屋造」,「数寄」一詞有愛好風雅之意,数寄屋意為縱情風雅的居所,典出安土桃山時代的小型茶屋建築。當時的茶人一反追求奢華的主流風氣,以竹木為材,建造樣式輕巧的茶屋,不加浮泛虛飾,呈現質樸洗練的禪意之美,如今則是日本高級建築的代名詞。

歷經平成21年的四十週年改建後,柳生の庄今有数寄屋式的客舍15間,設於本館別院,空間格局與陳設各異,並以一樹、遊魚、初雁、若竹、月影等和歌般的優美意象命名。館舍掩映在庭園山林之間,山澗庭池的潺潺水聲四時不斷,周折往復的是時令──初春滿開如雪的櫻、夏至青綠生涼的竹、深秋絢美如詩的紅葉,寒冬枯山水的侘寂。日光自窗槅半灑,茶爐的氤氳冉冉直上,寫就一室幽深的靜好時光。



客舍皆附有石砌木造的室內外溫泉池,並有兩座大露天溫泉池「武蔵の湯」和「うの湯」,沐浴在竹林和繁花之間,感受四季色彩。而時令也表現在料理中,以料亭「柳生」的京懷石料理發想,以節氣為題,嚴選當季的山海之幸烹製美味,例如秋天必吃的松茸土瓶蒸、秋刀魚壽司、溫石燒以及竹筒河魚燒。

建築、料理和園林之美,加上無微不至的溫暖人情,柳生の庄精心打造了一處美好的溫泉祕境,令人流連忘返。眼前是深竹苔色,耳際是水音鳥語,時時留人佇足,不覺時光流逝。



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