高雄擺攤人潮大打結 胡宇威無奈：比賣牛排還複雜
[周刊王CTWANT] 苗可麗、胡宇威、蔡昌憲、禾浩辰、蔡凡熙，5位攤主在《我們這一攤2》全新一集節目中前往高雄六合夜市擺攤，搭配高雄海港城市特色，販賣旗魚黑輪、甜不辣。攤主們先兵分兩路前往當地兩家不同知名店家學習如何製作。這次擺攤剛好碰到高雄艷陽高照、天氣極佳，攤主苗可麗直呼這是好兆頭：「看到天氣好心情就很好，這趟擺攤應該會滿順利的。」
學習過程中，首先碰到挑戰的是在國外長大的ABC主廚胡宇威，面對全程以台語對談的老闆娘，為了能更深入求取製作經驗，過程中他用上所有聽過、學過的台語，使盡渾身解數和老闆娘溝通，幸好最後「胡」式台語順利過關、取經成功，胡宇威直誇自己很棒。
在學完旗魚黑輪的製作方式後，大隊人馬來到六合夜市場勘，沒想到經過射氣球攤販，嘉賓李李仁臨時起意說要來拚輸贏，輸家要幫大家洗衣服，沒料到主廚胡宇威卻敗北，讓蔡昌憲在一旁開心直虧：「主廚要幫我們洗衣服耶！」李李仁趕緊跳出來救援胡宇威，表示衣服他幫忙洗，胡宇威專心煮湯就好。
高雄開攤一開始就因動線不佳，內用外帶客人大打結，就連結帳也大塞車，場面一度混亂到無法出餐，最後忙內蔡凡熙發揮聰明機智解決問題，親自一一至桌邊買單，釐清結帳動線，才暫時解決開攤困境。沒想到另一頭好不容易將塞車的單都完成出餐，又遇狀況，混亂狀況持續延燒，大家驚覺忘記給客人湯品，讓胡宇威忍不住說：「這怎麼比賣牛排還要複雜。」
客人持續湧入，攤主們卻無法順利找到出餐節奏，讓客人們大排長龍，結束時仍有許多客人尚未排到，為了滿足每一位顧客胡宇威提議，改用單賣的方式，讓每個人都可以點到吃到，同時自主加時延長營業時間，最終順利賓主盡歡讓港都第一夜擺攤圓滿落幕。
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- 記者：周刊王CTWANT
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