野菜鹿鹿的慢活餐桌：30道好滋味X好朋友的療癒故事

野菜鹿鹿的慢活餐桌：30道好滋味X好朋友的療癒故事
作者：野菜鹿鹿 　 出版社：知田出版 　 出版日期：2024-06-04 00:00:00

18萬YouTube粉絲感人推薦

＼ 跟著野菜鹿鹿一起好好吃飯！ ／

30道創意蔬食復刻料理，

獻給陪伴鹿比和小野一路成長，

同樣熱愛這塊土地的你們！

白菜滷、漢堡排、客家小炒、青醬燉飯、納豆拌酪梨豆腐……

這不只是一道道復刻創意蔬食料理，也是鹿比和小野這對人氣伴侶攜手走來的成長故事，和餐廳大廚的相遇，跟著法師的料理修行，朋友間相互扶持的情義，與粉絲的美好連結，並且蘊含著對環境的愛與關懷。

野菜鹿鹿想獻給大家的，是餐桌上的第二道菜，是在主菜之外，為人生添增滋味的溫暖美食。無論是不是蔬食主義者，都可以走進野菜鹿鹿的餐桌，品味療癒人心的慢活食光！

▍因料理而結緣，因蔬食而相伴攜手

一道客家小炒，讓鹿比和小野的生命有了交集，時光流轉，終究走到了一起；一碗鮮肉餛飩湯，是一起生活的簡單日常，也是包裹著溫暖甜蜜的暖心料理。

▍眾多蔬食料理路上的前輩，讓兩人更堅定自己的選擇

開啟料理視野的戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）、帶著兩人走進蔬食圈的可魯、小咪，啟蒙老師菖哥、勇哥，Youtuber前輩小樹，以及帶來素食震撼體驗的Eric、Carrie與餐廳大廚連叔叔……

無私的前輩與推手們，讓大家能看見野菜鹿鹿這樣美好的存在。

▍與好朋友共度的每一天，都是好食光

即使沒有血緣關係，相交多年的好友、總是優雅安靜的貓孩子，因為品嚐美食而結緣的各方料理達人……有的像口感豐富的爽脆生菜蝦鬆，有的像是匯集眾多材料卻彼此相互輝映的韓式拌飯，有的像是簡單中有著不簡單的糖醋豆包，每一道菜都是一個朋友，每一次下鍋，都是溫熱彼此情感的時刻，而每一天，都是與朋友共度的好食光。

▍回家做道蔬食料理，和家人一起吃頓飯吧！

將對環境的關懷深刻落實在生活中，從料理開始著手改變的野菜鹿鹿，家人與粉絲就是彼此最大的後盾，期間有歡樂也有矛盾，有體貼包容當然也有不諒解，但是，沒有什麼事是好好吃一頓飯解決不了的，因為這就是家人！

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（順序依姓氏筆畫排列）

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