高市農業局田園饗宴 永續農遊圓滿落幕

【大成報記者張淑慧/高雄報導】春光明媚，高雄市政府農業局精心策劃的「2025高雄田園饗宴——漫步山城 • 野趣森呼吸」於3月29日至30日圓滿落幕！此次活動吸引來自各地的遊客，深入六龜與桃源區，結合六龜的禾畝農創、興旺烘焙，以及桃源寶山的燿興原生山茶咖啡工坊，在田園與山林間體驗純粹的自然與人文風情。

農業局表示，今年的高雄田園饗宴以「永續物產地圖」為核心主題，堅持「友善耕作」、「少添加物」、「低碳蔬食」、「本土生產」與「資源循環」五大永續原則，依據時令季節、農產特色及地方風貌設計多元體驗。透過這次活動，旅人們不僅走入田間，實際行動支持在地農業與食材，更共同推廣友善的在地飲食態度，邁向農業淨零排放的目標。

活動首日，民眾來到六龜翠綠蓊鬱的果園，在農友的細心解說下，探索芭樂的生態奧秘，並親手摘採鮮嫩芭樂。隨後參與甘草芭樂與芭樂點心的DIY製作，不僅體驗手作樂趣，也深入了解從產地到餐桌的食農文化。夜晚，遊客們選擇山間露營或入住部落特色民宿，靜靜感受山林夜晚的寧靜與美好。第二天，透過手洗愛玉與山茶茶凍的DIY活動，親身體驗這片土地孕育的自然之美，留下難忘的回憶。

「高雄田園饗宴」自2013年開始辦理，融合文化工藝、部落體驗、食農料理等元素，讓民眾透過親手操作，了解食物種植、生產、取得的過程，思考人與食物之間的關係，讓民眾在遊玩之餘，也能有更多學習與感受。例如桃源區的寶山部落，遊客們能跟著布農族族人探訪山林，學習依節氣採集山茶與愛玉的智慧。

短短兩天一夜的「高雄田園饗宴」為參與者帶來了豐富而難忘的體驗，從田間到山林，從味蕾到心靈，每一刻都充滿驚喜與感動。高市府農業局未來將持續帶著旅人們走入高雄農村，走入農民日常中，把滋養土地的各種新鮮在地食材，轉換為農夫誠心款待的私房料理 ，一同在大自然餐桌上，用味蕾認識高雄在地食材、共同探索更多田園之樂，體驗最道地的農村文化！

農業局相關精彩活動，請關注「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」臉書粉絲專頁。(圖/ 記者翻攝)