樂億皇家渡假酒店「501茶餐廳」開幕 招待院童用餐及環島旅行

【記者 吳瑞興／嘉義市 報導】酒店開幕以來，常年不忘善盡企業社會公益責任，頗受好評的樂億皇家渡假酒店，為了擴大服務廣大饕客，今（31）日舉行酒店「501茶餐廳」開幕儀式，推出結合在地美食雞肉飯的「松露雞肉飯」等多道創意美食，樂億皇家董事長韓忠信善盡企業社會責任，特別安排招待修緣育幼院兒童到餐廳用餐，同時宣佈贊助院童環島旅行圓夢，嘉義市議長陳姿妏、縣議長張明達夫人黃瓊賢、多位議員等來賓對樂億公益送愛，表示感動和讚許，場面熱鬧溫馨。

樂億皇家渡假酒店「501茶餐廳」舉行開幕儀式，董事長韓忠信、總經理吳榮貴、副總經理曾錦堂、新任廚藝總監張勤賢、主廚蔡皓宇等除了介紹推出三道特色料理：松露雞肉飯：融合嘉義雞肉飯與高級黑松露，香氣濃郁、簡約奢華；泰式蝦餅：外酥內Q，搭配酸辣醬汁，層次豐富；苦茶油珍菌雞湯：使用放山雞與多種菇類熬製，湯頭甘甜養生佳餚。

值得一提是攜手修緣育幼院，舉辦「圓孩子一個夢」公益餐會，邀請院內孩童走入夢想中的高級餐廳，享用專屬設計的愛心料理，留下溫暖又難忘的回憶。

總經理吳榮貴表示，樂億皇家酒店自開幕以來除推動觀光，對於公益活動不落人後，數年前的疫情和丹娜絲颱風重創期間，樂億率先推出公益住宿專案送愛，希望能藉此拋磚引玉，讓社會關懷弱勢團體。

這次「501茶餐廳」開幕首日特別招待修緣育幼院兒童用餐，廚藝總監張勤賢、主廚蔡皓宇另為孩童量身打造「夢幻套餐」，包含酥脆雞塊、魚柳、螺絲粉與果汁甜點，色彩繽紛、營養口味，孩童們非常開心。尤其得知酒店將贊助他們，圓了環島旅行夢，個個都高興不已。

圖：常年不忘善盡企業社會公益責任，頗受好評的樂億皇家渡假酒店，為了擴大服務廣大饕客，今（31）日舉行酒店「501茶餐廳」開幕儀式，推出結合在地美食雞肉飯的「松露雞肉飯」等多道創意美食，樂億皇家董事長韓忠信善盡企業社會公益，特別安排招待修緣育幼院兒童到餐廳用餐，同時宣佈贊助院童環島旅行圓夢，場面熱烈溫馨。（記者吳瑞興攝）